Főzés öntöttvas lehet kezelni , lehetővé téve, hogy a főzés , ahogy évszázadok szakácsok készített nekik . Sajnos , öntöttvas és modern sima felső kályhák nem megy jól együtt . Az alap az öntöttvas konyhai eszközök is tartalmazhat hiányosságai , mint a sorja , hogy hozhat létre karcolás a sima felső felület nemcsak marring a kályha megjelenése , hanem érinti a még fűtés képességeit a tűzhely . Szerencsére , van egy megoldás , amely elkerüli kárt , miközben továbbra is lehetővé teszi, hogy élvezze egy kicsit öntöttvas főzés. Egy meleg diffúzor a tűzhely hoz létre egy köztes sima réteg között a tűzhely és a pot, védi a kályha felületét , miközben egyenletes elosztása a hőt, hogy az öntöttvas cookware.Things amire szüksége van
Ruler
kerámia hő diffúzor
öntöttvas bankot, vagy serpenyőben
Show More utasítások
1
Tegyen egy uralkodó az egész aljának közepén az öntöttvas bankot, vagy serpenyőben mérhető átmérőjének .
2
Hirdetés tűzhely diffúzor , ami legalább ugyanolyan átmérőjű , mint a bankot, vagy serpenyőben az égő szeretné használni a tűzhely , középen az égő helyét. A diffúzor egy lapos kerámia lemez, amely illeszkedik az égő a serpenyőben, és a tűzhely .
3
Helyezze az öntöttvas bankot, vagy serpenyőben rá a diffúzor , középen a diffúzor álláspontjával.
4
Kapcsolja be az égő, és hagyjuk egy-két percig a diffúzor hő teljesen, és a hőt felfelé a serpenyőbe . Cook a pan rendesen. Amikor befejezte , kapcsolja ki az égőt , és távolítsa el az edényt , mint a diffúzor eltarthat néhány percig , hogy eloszlassa a hőt az égő .