Állatok és Növények A magas koncentrációjú kálium

Bár köztudott, hogy a banán természetesen magas a kálium , sok állat-és növényi élelmiszerek , hogy csatlakozzon a banán jótékony kálium-szint . Állatok közé tartozik a hús , hal és tejtermékek elemeket , és a növények közé tartozik a gyümölcsök, zöldségek és a hüvelyesek . Ismerve a koncentrációja kálium az élelmiszerek eszel akkor fontos, ha nincs kálium , illetve abban az esetben, szívbetegek , ha a kálium korlátozni kell a csökkent veseműködés . Húsok

Meat kevésbé gyakran úgy tekintenek, mint a kálium forrás , mint a sok gyümölcs és zöldség , de sok hasonló a kálium-szint . A legmagasabb a listán a marha-és borjúhús . Grillezett bélszín tartalmaz 470 mg káliumot tartalmaz adagonként , míg sült borjú szelet tartalmaznak 430 . Belsőségek, mint a máj , szív és vese tartalmaznak 340-370 mg . Bacon is magas, 300 mg-os , és egy adag sült pulyka 280 mg . A legkisebb koncentrációját kálium által kínált feldolgozott húsok , mint a hot dog, kolbász tekercsek és sózott marhahús.
Fruits

Sok gyümölcs ténylegesen meghaladhatják a banánt a kálium mennyiségét adagonként , és az aszalt gyümölcsök a gold standard . Aszalt sárgabarack csomag egy óriási 1880 mg adagonként , aszalt füge , őszibarack és mazsolával jön egy szoros második . Az avokádó és a rebarbara meghaladja a banán is, amely 400 mg a banán 350 mg . Az alma és a görögdinnye a legalacsonyabbak között vannak a kálium- tartalmú gyümölcs .
Zöldségek és a hüvelyesek

egy gyógynövény széles körben használják számos konyhák, petrezselyem a kálium- motorja a növényi világ , két szál , amely 1,080 mg . Magas kálium- zöldségeket , hogy tartalmazza a gomba, burgonya, tök , spenót , jamgyökér , karfiol és bambusz hajtások. Hüvelyesek , vagy a bab, szintén magas a kálium , és a nehéz Hitters a sült bab paradicsomos mártással és szójabab .
Dairy és Fish

tejpor , mind a teljes és a sovány , tartalmazza a legmagasabb koncentrációban a kálium , a 1270 mg és 1650 mg-os , ill . Krémsajt 160 mg és sima joghurt 175 mg . Friss nehéz krém 230 mg adagonként . Seafood jó forrása a kálium , a lepényhal , amely a legnagyobb a 585 mg-os adagonként . Fésűkagyló a második legjobb választás a 480 mg-ot. Friss tonhal 280 mg , és konzerv rák csak a 100 mg-ot.