Búzadara liszt a durva , fehérítetlen gabona származó csiszolás durum búzából . A név búzadara származik a latin szó a búzaliszt , " simila . " Alapvető vágott tészta készítés, búzadara liszt magas fehérje és glutén és nem tartalmaz korpa vagy búzacsíra .
Raktári élet
Míg dúsított fehér lisztet is eltarthat akár egy évig szobahőmérsékleten , zárt tartályban , búzadara liszt tartalmazza a természetes összetevőket búza és glutén , amely felgyorsítja avasodás . Nyugodtan tartani egy nyitott zsák búzadara 30 napra való félelem nélkül megy avas . A legtöbb frissesség , tartsa a zacskóba vagy dobozba a hűtőben . Búzadara liszt tárolni egy zárt tartályban vagy zsákban tart legfeljebb egy évig a fagyasztóba.
Rancid Búzadara liszt
bármilyen liszt megy rosszul , vagy lesz avas , akkor általában lehet mondani , csak a szag . Néha azonban meg fogja találni az apró hibákat a régi lisztet. Ezek a hibák weevils vagy kisebb bogarak , amelyek csak 1/4-inch hosszú, és meg fog halni fel főzés a lisztet. Otthon a lisztet , a gabonafélék és a kávé , a hibákat is megtalálod az utat a búzadara liszt a búza , ahol tojást rak . Ha a tojás túléli a marási folyamatot , akkor kelnek , ha a lisztet marad hosszabb ideig meleg körülmények között , mint például a konyhában .
Megszabadulni a Bugs
az egyetlen holtbiztos módja, hogy megszabaduljunk a weevils a cache búzadara liszt , hogy dobálják a zsák . Ha megtalálta ezeket a kis hibákat a búzadara , lehet, hogy otthonaikból más kamra elemek, mint például a gabonafélék . A legjobb, amit tehet , hogy dobálják minden nyitott konténerek mellett a lisztet , és adja meg a kamra egy jó tisztító . Segít megelőzni a hibákat tárolja búzadara liszt légmentesen záródó edényben , hűvös helyen .