Soha ne használjon horganyzott fém konténerek tárolására bármilyen típusú élelmiszer . Élelmiszerek, amelyek a magas szintű sav lebontják a fém. Gyümölcslevek, edények a citrus gyümölcslevek , paradicsom és uborka minden tartalmaznak nagy mennyiségű sav . A savak is okozhat a kibocsátás a cink horganyzott fém , ami oda vezethet , hogy a cink mérgezés .
Főzés horganyzott
galvanizált fém eléri a magas hőmérsékleten is segítségével off cink füst. Főzés bármilyen típusú horganyzott pan jön a potenciális cink- mérgezés .
Nitrát Veszélyek
Minden olyan élelmiszer , amely nagy mennyiségű nitrát nem szabad elhelyezni belül galvanizált fém konténerek. Nitrát - gazdag élelmiszerek közé tartozik a pácolt húsok , füstölt húsok , például a sonka és a főtt kolbász . A nitrátok használt megőrzése, beleértve a sóval , létrehoz egy reakció, ha mellé galvanizált fém. A reakció hatására oxidáció és a korrózió és a kibocsátás cink a fém . Még a kezeletlen vagy nyers élelmiszerek ne érintkezzenek a galvanizált fém. Egyes friss gyümölcsök tartalmaznak kén-dioxid , amely kiterjeszti az eltarthatósága , de okoz ugyanaz a reakció a fém.
Szempontok
gyártók használhatja horganyzott fém, mint a bázis egy főzés eszköz, például egy bázis, galvanizált acél egy fém rács . Amikor a főzés , vigyázz utaló jelek , amelyek jelzik a problémát . Cink füst készítsen egy vastag, füstös illat, hogy megmarad a levegőben. Tudod jól , vegye figyelembe a különbség az illata grillezés hús és az illata a cink . Amint azt veszi észre, a cink- szag , kapcsolja ki a grill le, és hagyja ki. Ne feledje, hogy néhány dekoratív eszközök jellemző horganyzott acél vagy fém. Az eszközök nyújtanak dekoráció a haza, de ne érintse meg az élelmiszer .