Salba magokat kell tárolni egy zárt, légmentesen záródó edénybe. Tartsa a dobozt száraz, hűvös helyen , mint a hátán egy kamra. Egy gél készült Salba magokat és vizet lehet tenni előre az időben történő felhasználásra , mint egy tojás helyettesítő sütés recepteket. Annak érdekében, hogy , habverővel együtt 8 evőkanál. vizet és 1 evőkanál. Salba magok. Hagyja a keveréket ázni 10 percig, mielőtt újra és keverés alkalmazásával . Tárolja gél légmentesen záródó tartályban a hűtőszekrényben .
Shelf Life
egész Salba tárolt magvak szobahőmérsékleten marad friss akár két évig is . Chia elkészített gél tart a hűtőszekrényben akár két hétig. Label a konténerek Salba magvak , mielőtt azokat a tárolás és jegyezze fel a lejárati idő . Összehasonlítva más mag, Salba magok hosszabb eltarthatóság miatt összetételét.
Antioxidánsok
zsírok magok oxidálódnak hatására a levegő . Ez okozza az avasodás magokat. Antioxidánsok a magokat Salba gátolják a zsírok oxidációja a magokat. Lassuló oxidáció meghosszabbítja a eltarthatóságát a magok , mint a többi , hasonló magvak zsírtartalommal. Két antioxidánsok Salba magok kávésav és klorogénsav , amelyek kimutatták, hogy megakadályozza és lassú oxidáció .
Növelje Bread Élettartam
Használja ki az antioxidánsok és hosszú ideig eltartható a Salba magok növelése tárolására házi kenyér. Grind az egész Salba magot egy fűszer darálót az összhang a lisztet. Cserélje 25 százaléka a liszt a kenyér recept a talajjal Salba , hogy javítsa az eltarthatósági segítségével természetes antioxidánsok a Salba magokat , hogy megakadályozzák a kenyeret elrontani . Salba gél is helyettesítheti a tojásokat a kenyér receptet meghosszabbítja az eltarthatóságot .