Mik a veszélyei használata Repedt Zománc Pot ?

Enamelware edények hozzá stílust és a funkcionalitást a konyhában , így a szokásos fekete vagy ezüst edényeket egy fényes kivitelben, mint a narancs, piros, kék vagy zöld . A folyamat létrehozása a cserepeket használ zománcozott melegítjük, a magas hőmérséklet és fektetni egy öntöttvas formában. Rendes kopás vezethet chipek , amelyek potenciálisan veszélyesek . Szakértői Insight

A gyártók a konyhai óvnak a enamelware edények a chips és egyéb károkat. A legtöbb gyártó kínál olyan garanciát , amely megvédi enamelware bizonyos típusú károkat. Ha a chipek jelennek eredményeként a rendszeres használat , a cég is kínál egy ingyenes csere . Ha a chip a bankot , mert használt fém eszközök , a garancia érvényét veszíti , és Ön felelős a kár .
Veszélyek

Csorba zománc azért veszélyes, mert , ha egy chip úgy tűnik , hogy terjed, mint egy pókháló . Ha jobban megnézed a chip, azt tapasztalhatja, egy sor apró repedések átívelő ki az eredeti sérülés . Minden alkalommal, amikor a bankot , azt kockáztatja, nyomokban a zománc megszabadulás és a belépő az ételt. A zománc megrepedhet fogak, vágja a tető a száj ne okozzon kárt a nyelv, a száj és a fogak . Attól függően, hogy ha a gyártó létrehozta a bankot , akkor ólmot, kadmiumot és más potenciálisan veszélyes mérgeket. Ahogy a szakács, a pot kibocsátás azon vegyi anyagok az ételt .
Megváltoztatása Taste

Öntöttvas edények igényel különleges tisztítási szertartásokat , hogy tartsa rozsdát kialakulását. Enamelware edények nem igényelnek ugyanolyan gondossággal és , amikor a zománc chips, elhagyja az öntöttvas alatt téve. Tisztítás és főzés okait rozsdásodó az öntöttvas , amely szakít ki a az ételt. A kis rozsda jelentősen megváltoztathatja az íze az étel . Attól függően, hogy a méret a repedés , vagy chip, elég rozsda is settenkedik az étel , és változtatni a színét , így ez a mély, vörös vagy barna színű .
Szempontok

ne használja enamelware edények után chipek jelennek meg. Dörzsölés kis mennyiségű olajat a repedés főzés előtt nem segít . A probléma az, hogy , ahogy a szakács, az olaj lassan olvad el a crack és a levelek az öntöttvas téve újra. Az olaj a módszer csak akkor működik, egy rövid ideig a főzés során , és nem a végleges megoldás .