Hogy Chapati A sütő

Chapati , egy indiai flatbread hasonló tortilla , hagyományosan kíséri curry ételek használható, mint egy gombóc , hogy készítsen az élelmiszer a száját . Bár az indiaiak gyakran főz az ilyen típusú kovásztalan kenyeret egy serpenyőben , akkor lehet sütni őket a sütőben . Kemencében sült chapatis hasonlítanak sült agyag tandoor sütő , ha megfőzzük a tetején egy sütés kő. Nézd meg őket alaposan , hogy a kenyér burning.Things amire szüksége van
Sütés stone
2 csésze finomra őrölt teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál só
1 csésze meleg víz
sodrófa
Hosszú nyelű spatula

Show More utasítások
1

a sütés kő az alsó kosárban a hideg sütőbe , és melegítsük fel a sütőt 500 fok Fahrenheit legalább egy órán keresztül a hő a kő az egész .
2.

össze 2 csésze finomra őrölt teljes kiőrlésű liszt , 1 teáskanál só, 1 csésze meleg vízzel, puha tésztát .

3

gyúrjuk a tésztát 10 percig, vagy amíg nem válik enyhén rugalmas .
4

Osszuk a tésztát 10 egyenlő darabokra.
5

Roll minden tésztát labda egy 5 cm-es kerek , 1/4 1/2 hüvelyk vastag.
6

Fektesse a gördült chapatis rá az előmelegített sütés kő a kemence .
7

Cook a chapatis 2 percig a sütőben .
8

Emelje ki a sült chapatis a sütés kő egy hosszú nyelű spatula és tálaljuk azonnal.