Nem kell vásárolni külön edények az üvegkerámia főzőlap , de néhány, a serpenyők akkor már lehet, hogy nem működik a tűzhely, vagy működik rosszul . A korai üvegkerámia főzőlapok , a fogyasztók gyakran használt üveg konyhai , ami nem működik néhány mai lapos tűzhely .
Durva felületek
Csak azért, mert a pan működik a lapos -top kályha nem jelenti azt, hogy használja . Fuss a kezét az alján a főzés pan . Ha van egy durva felületen vagy egyenetlen élek , azt kockáztatja, vakarja az üvegkerámia főzőlap , ha úgy dönt , hogy használja azt. Még ha az edényt egy sima felületre , ne csúsztassa körül a tűzhely . Ehelyett , emelje fel a serpenyőben , és állítsa le a kívánt helyre .
Lapos
serpenyő lapos fenékkel működnek jobban üvegkerámia főzőlapok . Használhatja akár 30 százalékkal több energiát hő egy serpenyőben a nonflat alsó a tűzhely .
Méret
Extra nagy edények nem működnek jól a főzőlap . A pan ne mértékben, több mint egy hüvelyk túl a főzés elem. Amikor az edény túl nagy , a hő vész kárba , és nem egyenletesen oszlik el . Azt is hőt a serpenyő és a felszíni , lerövidítve az élet a tűzhely . Ezen túlmenően , ez okozhat a főzőfelület feltörni. Ha az edény túl kicsi , akkor növeli annak az esélyét, étel kifutott , és ömlött a fűtött terület a főzőlap .
Material
Ne használjon üveg edényeket halogén vagy indukciós főzőlapok . Az indukciós tűzhely szüksége mágneses konyhai , mint például a mágneses acél , mágneses rozsdamentes acél és öntöttvas . Az egyik módja , hogy ha a pan együtt fog működni az indukciós tűzhely , hogy megpróbálja kitart egy háztartás mágnes az alján a serpenyőbe. Ha ragad , akkor a pan .