- 2 kiló csirkeszárny, dobosra és laposra vágva
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál hagymapor
- 1/4 teáskanál cayenne bors
- 1/4 teáskanál paprika
- 1/4 csésze forró szósz
- 1/4 csésze méz
- 1 evőkanál vaj, olvasztott
1. Melegítse elő a sütőt 200 C-ra (400 F fokra).
2. Egy nagy tálban keverjük össze a csirkeszárnyakat, a sütőport, a sót, a borsot, a fokhagymaport, a hagymaport, a cayenne borsot és a paprikát. Dobd a kabáthoz.
3. A csirkeszárnyakat egy tepsire terítjük.
4. Süssük 20 percig, vagy amíg a csirke átsül és aranybarna nem lesz.
5. Egy kis tálban keverje össze a forró mártást, a mézet és az olvasztott vajat. A csirkeszárnyakat megkenjük a szósszal.
6. Süssük további 5 percig, vagy amíg a szósz karamellizálódik.
7. Azonnal tálaljuk kedvenc mártogatós szószaival.