- Pácold be a combokat legalább 30 percig kedvenc fűszereid, például fokhagymapor, só, bors, paprika és olívaolaj keverékében.
- Melegítse elő a grillt közepes hőfokra (350 Fahrenheit vagy 175 Celsius fok).
- Tisztítsa meg a grillrácsokat, és enyhén kenje be főzőspray-vel vagy olajjal, nehogy a csirke leragadjon.
- Helyezze a alsócombokat a grillrácsra, és süsse 15-20 percig, vagy amíg a csirke belső hőmérséklete a húshőmérővel mérve el nem éri a 165 Fahrenheit-fokot (74 Celsius-fok).
- Néhány percenként fordítsa meg a alsócombokat az egyenletes főzés érdekében.
- A főzés utolsó néhány percében kenje meg a combokat további páccal vagy szósszal, hogy extra ízt adjon.
- Ha megsültek a alsócombok, vegyük le őket a grillről, és tálalás előtt hagyjuk néhány percig pihenni.