Ne mikrohullámok Damage étel ?

Számos honlapok, blogok és fórumok az online állítják, hogy mikrohullámmal veszélyes , és megváltoztatja az étel negatív módon . A kormány és az oktatási szektor , nem is beszélve a tudósok, hogy egy másik nézet . A fogyasztók érthető módon aggódnak a módszer a főzés , hogy nem értik , és ami elhangzott , hogy felhasználják a sugárzást a főzési módszer . A sugárzás Issue

Sokan megpróbálják elhagyni a zöldebb föld és él kevesebb méreganyagok a táplálkozás és az életüket. Mikrohullámú főzés úgy tűnik pult ezeket a vágyakat , így kell ártalmas . Ez egyszerűen nem természetes ételt főzött ilyen sebességgel . Főzés egy lassú , otthonos folyamat kapcsolódó a kandalló és a család. Gyorsan " nuking " élelmiszer is hangzik rosszul . Nuke a rövidítése a "nukleáris ", ami azt jelenti, a sugárzás . A mikrohullámok használata nem ionizáló sugárzás , ami túl gyenge ahhoz, hogy manipulálni a DNS vagy áthelyezni elektronokat . Ez egy alacsony szintű sugárzást , amely szintén megtalálható a mobiltelefon és a rádióhullámok .
Hogyan Mikrohullámú Munka

sugárzás kibocsátása az energia . Ez származhat sokféle forrásból. A mikrohullámú jön egy magnetron a sütő belsejében , amely átalakítja a villamos energia a rövid frekvenciájú rádióhullámok vagy az energia. A vízmolekulák az élelmiszer elnyelik az energiát , és kapcsolja be a hő . Szokásos főzéssel hővé ételt , de egy mikrohullámú a víz az élelmiszer előállításához szükséges hőt. A hő végezni gyorsan minden része élelmiszer , köztük a központ , ezért a mikrohullámokat étel olyan gyorsan.
Mi történik a tápanyagok

az élelmiszer alkotja vitaminok, ásványi anyagok , szénhidrátok, fehérjék és zsírok , többek között néhány más dolog. Mind a vízben oldódó és nem oldódó vitaminok az élelmiszerekben. Mindkét viteldíj jól a mikrohullámú , mert nem főtt el vízzel, vagy ki vannak téve a felesleges hőt , ami feloldja azokat. Ásványi anyagok általában vízben oldódó, így mikrohullámú főzés valóban megőrzi azokat . A szelíd , még meleg a mikrohullámmal nem okoz Browning , amely képes eltávolítani a zsír , de megőrzi a minőségét a fehérje .
A borítékot Kérjük

Egy tanulmány szerint Cornell University teszteltük a leveles szintjét spenót főzött a mikrohullámú sütő és a hagyományos módon, és megállapította, hogy tartják az összes tápanyagot, amikor forrni kezd , és elvesztette 77 százaléka, ha főtt a tűzhelyen . A víz a felelős a legtöbb tápanyag veszteség , így a zöldségek főtt egy tál vizet a mikróban is ugyanerre a sorsra csökkentésére. Azonban a mikrohullámok nem igényel vizet a főzéshez , mint az energia használja a meglévő víz élelmiszer pároljuk . Az anyatej nem kell melegíteni a mikrohullámú sütőben , mert megöli a természetes antitestek és a tápanyagok egy részét . A folyamatban lévő vizsgálatok folynak a hosszú távú hatásai a mikrohullámmal , és minden ember kell, hogy a saját döntését. Azonban a készülék jó sok mindent, és úgy tűnik, hogy itt maradni .