Miért mikrohullámok acélból ?

Mikrohullámú sütő általánosak a mindennapi életünkben , azonban nagyon kevesen értik , hogyan működnek . Az egyik kritikus alkatrészek a mikrohullámú funkciója az acél falak a sütő belsejét . Ezek nélkül acél falak , a sütő nem megfelelően hő az ételt. Típusú mikrohullámok Matton

Mikrohullámú sütők állnak rendelkezésre a különböző formák , azonban ezek mind működnek azonos módon. A leggyakoribb mikrohullámú sütő a pulton és fent a tartományban modellek. Above - the-range modellek népszerűek, mert kettős, mint a motorháztető nyílás, ami követelmény a legtöbb építési szabályzatok , míg a pulton modellek hasznos kiegészítője minden konyha hiányzik a mikrohullámú sütő .
Hogyan Mikrohullámú munka

Mikrohullámú hő az étel a fűtés a víz részecskék belsejében . A mikrohullám a magnetron teremt éles rádióhullámok , az úgynevezett mikrohullámú sütő , hogy majd szét a sütőbe a tetején. A mikrohullámú sütő egy keverő tetején , hogy úgy működik, mint egy rajongó , terjed a hullámok az egész üreg . A hullámok lepattan a belső falak , áthaladva az ételt. A hullámok egy mágneses mezőt hoz létre , amely keveri a vízmolekulák ahogy haladnak . A vízmolekulák kezdenek mozogni előre-hátra gyorsan - mintegy 2,5 milliárd másodpercenként . Ez a mozgás súrlódást okoz , ami a hő .
Miért Steel ?

A belső falak a mikrohullámú acélból , mert az acél képességét , hogy tükrözze a mikrohullámok . Azonban nem minden acélt egyenlőnek teremtetett , és néhány acél , mint például a sok fajta hidegen hengerelt acél , elnyelik és nem tükrözik a mikrohullámokat . Sok mikrohullámú sütő , rozsdamentes acélt használnak , mivel ez egy olcsó anyag ismert, hogy az tükrözze a mikrohullámok .
Egészségügyi aggodalmak

étel a mikrohullámú gyors eszköze felfűtés maradványokat , vagy főzés egy teljes étkezés , de a kutatás azt sugallja, hogy ez nem a legegészségesebb eszköze élelmiszer-készítmény. A " Journal of Science Élelmezési és Mezőgazdasági " tanulmányt tett közzé , amelyben megállapította, brokkoli elvesztette 97 százaléka a tápértékét a mikrohullámú sütőben , mint a 11- percemt elveszett, amikor a brokkoli volt párolt .