Ha van egy padlizsán Érett ?

Pick padlizsán csúcsán az érettségi , vagy a végén a keserű , nem tetszik gyümölcsöt . A legjobb íz és textúra , tudjuk, mikor kell betakarítás a padlizsán kritikus. Ezek a krémes húsú gyümölcsök csak néhány nappal az optimális érettség előtt, azt kockáztatja, elveszti ki a legjobb íz . Skin

A bőr egy padlizsán lesz fényes, világos és határozott , ha ez megérett egy egységes színű , általában mély lila . A bőr kell érezni tapintásra kemény és tavasszal vissza, amikor megnyomja a finoman . Ha a bőr fordul unalmas , a padlizsán már nem jó enni . Purple fajták hajlamosak fordulni bronz , ha túlérett , fehér fajták megsárgul . Amikor a gyümölcs válik túlérett íze keserű .
Seeds

Magok jelzik, ha a padlizsán túlérett . A gyümölcs kell alakulnia csak néhány apró , világos sárga mag belsejében , ha ez érett . Az alatt érett padlizsán nem lesz jele a magok . Amikor a gyümölcs túlérett , fejlődik több merevlemez barnás- fekete magvakat .
Flesh

Amikor a padlizsán megérett , a húst meg kell nézni krémes és tapintatú . A bőr színe általában fehér színű, fajtától függően . Bizonyos fajták egy zöld húst vagy ezek kombinációja a zöld és a fehér húsú .
Egyéb javaslatok

Harvest a gyümölcs rendszeres fenntartása folyamatos gyümölcstermesztés. Ha a padlizsán nem túlérni , kivéve a magokat a jövő évi ültetés és dobja a gyümölcs . A legtöbb padlizsán fajták érett körülbelül 55-65 napig. A teljesen érett , a padlizsán meg kell mérni a 6-9 cm hosszú , és egy tojás alakú .