Monitor mérete levél, termés és pod -termelő zöldséget. Betakarítás legtöbb leveles zöldségek, mint a spenót ( Spinacia oleracea) , amikor a külső levelek mérésére 6-8 cm hosszú. Pick gyümölcstermő és pod zöldségek , mint például a paradicsom ( Solanum lycopersicum ), és a zöldbab ( Phaseolus vulgaris) , amikor elérik a teljes várható méretét minden fajta .
2
Hagyja, hogy a zöldségeket , hogy elérjék a teljes érett színes mielőtt felvette . A legtöbb paradicsom pirosra vagy piros - narancssárga lejáratkor. Paprika ( Capsicum annuum ) dolgozzanak ki a teljes zöld, sárga , piros vagy lila fajtától függően . Lásd mag csomagokat és növényi címkéket , hogy ellenőrizze az érett színt . Téli tök ( Cucurbita spp.) Növekszik a teljes szín és méret , valamint a héja kezd megkeményedik , amikor termőképes .
3
Pick hüvely , mint a borsó ( Pisum sativum) és a bab , ha a hüvelyben érik el a teljes hosszúságú érett és a magok nem éri a kívánt fokú érettséget . Szüreti shell borsó , ha a magok szilárd és teljes méretű , de a hüvely még zöld . Pick zöldbab , mielőtt a magok elkezdenek duzzadni; betakarítás száraz bab , miután a hüvely száraz és a magok zörögnek benne .
4
Ellenőrizze a szára muskmelons ( Cucumis melo ) , és a betakarítás ezeket , amikor elkezdenek csúszik le a szőlő a saját . Harvest görögdinnyét ( Citrullus lanatus ) és más dinnyék , hogy nem csúszik , ha az alján a dinnye , ahol nyugszik a földön , sárgára .
5
Harvest gyökérzöldségek , ha a tetejét meghalni vissza , mint a hagyma ( Allium cepa ), vagy ha a látható tetején a gyökér eléri a kívánt méretet érett , mint a sárgarépa ( Daucus carota ) . Ásni egy vagy két gyökérzöldségek , hogy ellenőrizze a méret , ha szükséges.