Vágja a legnagyobb növekedés a növények le 1 inch a talaj fölött , ollóval . Ginger betakarítás általában történik ősszel . A felső növekedés lesz sárgás vagy haldokló vissza ezen a ponton , jelezve, hogy a rizóma teljesen érett .
2
egy lapáttal , ásni a növények és a gyökérzet , így néhány cm körül és alatta minden növény . Húzza fel gyömbér növények egyenként , ügyelve arra, hogy ne szakadjon el a rizóma rendszer , és tedd őket egy vödör. Ha növekszik a gyógynövény konténerben , egyszerűen szedjük ki az egész tartályt egy vödörbe vagy nagy műanyag tálca .
3
mossa ki a gyömbér alaposan friss vízzel , dörzsöléssel le a szennyeződést , hogy lehet ragadt a vastag rizóma. Drain a felesleges vizet a vödör vagy tartály .
4
Helyezze a gyömbér a háló képernyők száradni négy napig . Ha van egy nagy termés , vagy a nap kemény , fedjük le a rizómák polipropilén takarás , amikor a Sun - szárítás .
5
Store szárított gyömbér gyökér , a műanyag zacskóba hűtőszekrényben tartani őket friss hét .