Az eper ősszel és kora télen nő a legjobban délen. Mississippiben július végétől augusztus közepéig ültesse el epernövényeit. A pontos időzítés az időjárástól és az Ön állambeli tartózkodási helyétől függ. Az augusztus elejére kivetett növények általában tavasszal hosszabb ideig hoznak termést és bogyókat hoznak, mint a később ősszel keltek. A legjobb eredmény érdekében vegye be epernövényeit egy neves faiskolából vagy kertészeti központból.