• 1 csésze (12 uncia) erős főzött kávé (vagy egy presszókávé, ha eszpresszógépe van)
• 1/4 csésze házi tökpüré
• 2 evőkanál barna cukor
• (többé-kevésbé a kívánt édességszinttől függően)
• 1/2 teáskanál fahéj
• 1/4 teáskanál szerecsendió
• 1/8 teáskanál szegfűszeg
• 1 1/2 csésze habosított házi zabtej (bolti termékek is)
• Tejszínhab, feltéthez (kötelező)
• Sütőtök pite fűszer és/vagy fahéj, a tetejére szóráshoz (nem kötelező, de ajánlott)
2. lépés:Készítse el sütőtökpürét
Ha még nincs kéznél sütőtökpüré, érdemes most elkészíteni – ettől sokkal gazdagabb és jobb lesz a tejeskávé. Csak néhány percet vesz igénybe, és valószínűleg már megvan az egyetlen hozzávaló, amire szüksége lesz:egy sütőtök! Tekintse meg egyszerű sütőtökpüré oktatóanyagunkat itt.
3. lépés:Habosítsa fel a zabtejét
Ha van tejhabosítója, használja azt. Ha Ön olyan kézi habosító, mint mi, szívesen használunk itt Mason tégelyt. Egyszerűen öntse a zabtejet egy Mason edénybe, zárja le a fedelet, és erőteljesen rázza körülbelül 30 másodpercig. Szép és habos lesz!
4. lépés:Keverje össze a sütőtök-keveréket
Fogj egy bögrét, és keverd össze a sütőtökpürét, a barna cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót és a szegfűszeget.
5. lépés:Adja hozzá a kávéját és a habosított tejet
Öntse a frissen főzött kávét a bögrébe a sütőtökös keverékkel és keverje össze. Ezután öntsük hozzá a gyönyörűen felhabosított zabtejet.
6. lépés:A tetejére tejszínhabbal és (opcionális) sütőtökös pite fűszerrel
Fejezd be a tejeskávét tejszínhabbal és egy tökpite fűszerrel és/vagy fahéjjal. (Az a fűszerszór a tetején az, ami igazán hangulatos őszi álommá varázsolja!)
7. lépés:Élvezze a finom tejeskávét
Igyál egy kortyot és élvezd az édes, krémes, tökös fűszeres ízt. Imádni fogod ezt a tejeskávét, és elgondolkozol azon, hogy miért fizettél valaha egy túl drága kávéért!