Hogyan készítsünk csokoládéval bevont epret

Hozzávalók:

- 1 kiló eper

- 1/2 csésze csokireszelék

- 1/4 csésze nehéz tejszín

- 1 teáskanál vanília kivonat

Utasítások:

1. Mossa meg az epret, és törölje szárazra. Távolítsa el a szárakat.

2. Egy mikrohullámú sütőben használható tálban keverje össze a csokoládédarabkákat és a tejszínt. Mikrohullámú sütőben 30 másodpercig, közben kevergetve, amíg a csokoládé elolvad és sima nem lesz.

3. Keverje hozzá a vaníliakivonatot.

4. Mártson minden epret a csokoládéba, villával, hogy egyenletesen bevonja.

5. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a csokoládéval bevont epret.

6. Tálalás előtt legalább 30 percre hűtőbe tesszük.

Tippek:

- A csokoládébevonat fényesebbé tétele érdekében az olvasztott csokoládéhoz egy kevés növényi olajat adhatunk.

- Ha nincs mikrohullámú sütőnk, akkor dupla bojlerben megolvaszthatjuk a csokoládét.

- A csokoládéval bevont epret díszíthetjük szórással, dióval, vagy egyéb feltétekkel.

- A csokoládéval bevont epret a legjobb 24 órán belül elfogyasztani.