Mi a teendő , érett eper ?

A szamóca jönnek szezonban, ők olyanok, mint a paradicsom : Mindenkinek van nekik , és miután megette egy pár napig , akkor vajon mit lehet csinálni velük , mielőtt elkezdenek elrontja . Szerencsére , eper sokoldalú és jól alkalmazkodnak számos készítmény . Érett eper különösen jó , mert tele van íz , annak ellenére, hogy eltarthatóság csak egy -két nap .
Margaritas

Margaritas az egyik legegyszerűbb használ friss érett eper . Egyszerűen használja a turmixgép , hogy csökkentse azokat a kedves nektár , és adjunk hozzá cukrot csak annyi , hogy fokozza a bogyó íze . A tipikus folyadék felhasználni Margarita tequila , egy kis citromlé , de megpróbálhatod vodka , ugyanolyan finom alkoholos ital . Freeze az eper , és használja őket, ahelyett, hogy a jég egy koncentráltabb ízt .
Jam

Strawberry jam körülbelül olyan klasszikus , mint a hamburger . Friss eper főzve éppen elég cukor édesíti őket, majd tároljuk szép üvegedénybe egy nagy mellett a kamra , vagy használni, mint egy praktikus ajándék . Darabok szamóca slathered felett pirítós vagy keksz , hogy egy szép reggeli .
Tart

felkap egy eper torta . Bár lehet, hogy a kísértés , hogy ezt túl a tehetség sor , kétszer is meggondolják . Egyszerűen vonal egy tepsibe egy kerek pite tészta , egy réteg eper és a locsolás a cukor . Ha nem a saját pite tészta , használjon kereskedelmi márka. Zárja le a földieper hajtásával az oldalak felett durván és süssük addig, amíg a tészta aranybarna . Meg fogja lenyűgözni a család és a vendégek , és még mindig a szamóca , hogy nem tudja, mit kell csinálni.
Sauce

Strawberry szósz egy kifordított lekvár . Ahelyett, hogy a főzés a gyümölcs és a cukor , amíg el nem éri a zselésítő szakaszban , vegye le a tűzről korai . A cukor szirup veszi a színe és íze a földieper . Ha egy hosszú nyakú átlátszó üveg bort , akkor mutatják ki a friss eper öntettel a következő alkalommal, amikor szolgálják fel a palacsinta vagy gofri breakfast .
Bőr

A gyerekek csak a szeretet a chewiness és édes gyümölcs bőr . Csak nézd meg a bolt polcain , hogy a fajta áll rendelkezésre . Készítsd el saját szárításával pépesített pép a friss eper . Dehidratálószereket hogy a munka egyszerű , de akkor is megpróbál szárítás az eper bőr alacsony hőmérsékletű kemence néhány órára . Szelet a bőr csíkokra , és hűtőszekrényben, zárt konténerekben egy egészséges snack.