Shitake Gomba Azonosítás

A shiitake gomba egy csemege a kelet-magyarországi régió a világ őshonos Kelet-Ázsiában. Gyakran jelen az ázsiai konyha . Ez egy hagyományos megjelenésű gomba betakarított évben .
Color

Shiitake gomba barna csokoládét , és gyakran tűnhet fekete színű. Ezek ellentmondanak szalma gomba , amely több szürke vagy fehéres .
Alak

Shiitake gomba van a hagyományos, gomba alakú, esernyő alakú sapka , és a fás szár .

Location

shiitake gombát találtak a kelet-ázsiai országokban, mint Japán , jellemzően növekvő shii fák, amelyek kapcsolódnak a tölgyek . A gombákat jelenleg termesztett és betakarított Amerikában is .
Gyógyszer tulajdonságait

Shiitake gomba anti- tumor és vírusölő tulajdonságokkal és tartalmaz koleszterinszint-csökkentő vegyületek szerint American Cancer Society .
Season

Shiitake gombák egész évben , és azt is termesztik egész évben . Ezek gyakran az ázsiai szupermarketekben és most már gyakran megtalálható a szupermarketekben az USA-ban állnak frissen vagy szárítva .
Főzés

Shiitake gomba lehet pirított növényi ételek, szolgált levesek , sült és párolt .