Hogyan Grow Shiitake gomba a Log

Shiitake gomba Ázsiából , de egyre népszerűbb menüpontok szerte a világon. Termesztés az USA-ban nem indul el, amíg 1977 , de exponenciálisan nőtt az eltelt években . A gombák ízletes sok receptet akár friss , párolt vagy szárított . A szó Shiitake származik a japán szavak " shi , " ami azt jelenti, tölgy , és " hogy, " ami azt jelenti, gomba . Ez persze nem is meglepő, hogy a hagyományos termesztés történik egy friss rönkök .
, Amire szüksége van
frissen vágott tölgy végtag mintegy 8 centiméter átmérőjű
Láncfűrész
Mérőszalag
Drill Matton 3/4 hüvelykes fúró
Shiitake tipli spawn
Pecsétviasz vagy méhviasz
Szemétládák vagy nagy kád Matton utasítás
1

Hozzáad jelentkezzen a földön a leglaposabb lefelé . Vágjuk a log , 4 - es hosszúságban . Matton 2

furatok minden 2 hüvelyk le a napló darab egy 3 /4-inch fúró . Fit annyi, amennyit csak tudsz a napló , de nem túlzsúfol őket .
3

Nyomja a spawn határozottan a lyukakba . Szerezd meg a dugókat , amennyire csak tudsz, és töltse ki a lyukakat. Matton 4

Zárjuk le a lyukat olvasztott viasz . Seal őket is , hogy megakadályozza a nedvesség kiszivárgása , ami a spawn kiszáradjon . Matton 5

Töltse ki a kukába vagy nagy kád vízzel . Áztassuk a naplókat legalább 10 órán át, amíg azok teljesen átitatott . Matton 6

Pile a naplókat fel egy árnyas , félig fedett helyen , mint például a lombkorona alatt a fák . A naplók kell kezdeni termőtest néhány hét