Hogyan Grow shiitake gombát spórák

shiitake gomba ( Lentinula edodes ) van egy gyakran használt fajta vegetáriánus konyha , mert a gazdag ízű , magas fehérjetartalmú és rágós textúra. Ezek a gombák is könnyebb ápolni , mint más fajták , így a megfelelő választás a kezdők számára. Növekvő shiitakes a shiitake spórák , vagy dugók egy egyszerű eljárás, amely biztosítja az Ön számára a kínálat a friss gomba segítségével a saláták, levesek és étkezés. A kereskedelmi forgalomban kapható gomba készletek , hogy a termesztési folyamat egyszerűbb, de egyre növekvő shiitakes a hagyományos módon egy élménnyé. Ez az, amire szüksége van
Hardwood log
Saw
kézi fúrógép és fúró
25 shiitake dugók
gumikalapács ( opcionális)
Cheese wax
Törökország baster
Rope
Kerti tömlő

Show More utasítások
1

Vágott egy 6-os széles keményfa, éger napló 48 cm hosszú egy fűrészt . Munka óvatosan , hogy ne sérüljön a kéreg . Használjon egy napló , amely legalább három hónapos. Merüljön a napló egy kád vízben, és áztassa két órán keresztül.
2

Legyen lyukat az áztatott naplóban oltást - a folyamat beillesztése shiitake dugók a lyukakba . Drill 23-25 ​​lyukak egy spirális minta , így a napló néz ki, vonzó , ha a gomba kezd nőni. Győződjön meg arról, minden lyukba 1 1/2 cm mély , 5/16 cm széles és egymástól 3-4 cm-re az egyik mellette .
3

Helyezze shiitake dugók a lyukakba . Minden csatlakozó hasonlít a fa tipli , és a gyarmatosított shiitake spóra . Attól függően, hogy a személyes preferencia , nyomja meg a hegyes végén minden dugót a lyukba , míg a felső szint a környező fa vagy font enyhén egy gumikalapács . Munka óvatosan , hogy ne sérüljön a kéreg .
4

Zárja le a lyukakat sajttal viasszal , hogy a dugók a kiszáradástól . Ömlesztett sajt viasz 140 vagy 150 Celsius fok, és kiterjed minden lyukba egy pulyka baster . A sajt viasz is szolgál, mint a tápanyag alapja a shiitake dugók .
5

kiterjesztése egy hosszú kötelet a fatörzsek között a két fa egy árnyékos része a gyár, és állni a napló függőlegesen ellene , ellen, egy árnyékos falhoz , vagy más olyan árnyalatú ruhát , amely 65 százalékkal árnyékban. Biztosítja a napló árnyékban ösztönzi a micélium , vagy vegetatív növekedés , terjeszteni és ellepje .
6

víz log 10 12 óra heti egy alkalommal , hogy gondoskodik a nedvesség a 35 és 45 százalék. Ideális esetben a külső kéreg a log maradjon szárazon , míg a belső fa nedves. Ha a nedvességtartalom lecsökken, áztassa a napló alaposan, de hagyjuk megszáradni természetes szennyeződés megelőzése érdekében .