Termesztése a gomb gomba

Nagy kereskedelmi gomba termelők csinálsz egy csodálatos munkát újrahasznosítás zöld hulladékai lótrágya , csirke trágya és szalma , alakítja át őket értékes talaj kertészek létrehozása közben ínyencség .
Története

a Párizsban 1780-ban , a francia kertész indult gombák termesztésére sötét barlangokban alatt a város és a feljegyzések azt mutatják , hogy ő egyre őket egész évben . Szó elterjedt kertészek és gomba kultúra jött Amerikába a polgárháború után .
Környezetvédelmi

gombák előnyben hőmérséklet 60-66 fok Fahrenheit és nő a legjobban sötét környezetben a nedves pasztőrözött szubsztrátja szalma , lótrágya és baromfi trágya barlangokban , elhagyott bányák , pincék és sötét épületek .
technika

speciális felkészültségű spawn létrehozott egy ultra - tiszta környezet kevernek a növekvő szubsztrát . A beoltott hordozót helyezünk tálcákra tartott állványok alkotó torony . Micélium nő hairlike struktúrákat átható az aljzat . Tudjuk, mikor kell alkalmazni a víz a művészet mögött okoz a micélium a gyümölcs .
Harvest
gombák finom hozzá szószok és pörköltek .

gomb gomba takarítják be kézzel egy éles késsel és vannak csomagolva száraz . Amerikában 2001-ben , az átlagos termés majdnem £ 6 . négyzetméterenként , szerint az American Institute Mushroom .