Fajta ehető gombák Washington

Washington államban nagyszerű klímát a növekvő gombák , beleértve a gombát. Az erősen erdős és nedves helyen biztosítja a megfelelő környezetet a gombák növekedését nem sok ellátást vagy hivatott . Fontos, hogy legyen óvatos, amikor keres gombát , mert néhány mérgező és mások pszichedelikus hatást. A kereskedelmi gomba üzleti összpontosít bizonyos típusú "biztonságos" gomba . Summer Gomba

király vargánya gomba jó betakarított őszi tavaszig , ha alacsony magasságban és tavasszal a nyári magasan a tengerszint felett . Ezek a gombák ismert, hogy nőnek közelében tűlevelű fák. A fehér rókagomba is nő közelében a fák , és kell betakarítani a nyár végén vagy ősszel. Mindkét faj mérgező hasonmást gomba. Az összes többi vargánya faj tekinteni mérgező , és a Clitocybe az úgynevezett hamis rókagomba .
Őszi és a tavaszi gombák

bozontos napernyő része a Lepiota faj. Ez az egyetlen, a faj, hogy ehető. Megtalálható a fák alatt , vagy a rétek és gyepfelületek ősszel a tél elején . Matsutake betakarítás az őszi és a nő különösen jól benyújtására pólus fenyők. Nincsenek mérgező vagy veszélyes pillantást alikes ez gomba . Az ehető kucsmagomba jön a tavasz tűlevelűek , de óvatosnak kell lenni , hogy nem találja a hamis kucsmagomba vagy huncut nyergek , mert veszélyesek .
Követelmények a licencekkel

A Washington államban van szükség évente engedélyezésére minden gomba vásárlók, valamint a kereskedők. Éttermek tartják " kereskedők " a meghatározása a gomba normál ha vásárolnak a vevők , mert eladja a gombát , hogy a Diners. Ha az étterem megvásárolja a gombát közvetlenül a szedők akkor tekinthető " vásárlók ", és a költség a licence alacsonyabb.
Engedélyezési követelmények

ellenőrzése a növekedés és a gombák, a kereskedelmi és a betakarítás engedélyek váltak követelmény gombászik az állami földeket. A szövetségi területen , akkor szerezhet egy személyes használatra engedélyt díjmentesen , de a kereskedelmi engedélyek jönnek a díjat. Miatt a kereslet növekedése a matsutakes , király boletes , kucsmagomba és arany rókagombával Egyes ökológusok van szó , így nyomon ( fizetett engedélyezési díjak) segít enyhíteni a gond mint a betakarítás.