Bazsalikom ( Ocimum basilicum ) jól illeszkedik a nő egy ültetvényes dobozban . Ez egy bozontos éves növény , hogy a nő a magassága 2-3 méter . Csípés a tetejét le a szár arra fogja ösztönözni a növény , hogy marad inkább kompakt és bozontos . Vannak különféle fajták közül lehet választani . Minimum vagy görög bazsalikom egy kompakt különböző , hogy a nő csak január 01-01 /2 méter magas. A purpureum fajta is, hogy az ültetvényes doboz színesebb annak lila levelek és lila - rózsaszín virágok . Basil leveleket kell felvette a kora reggeli órákban a legteljesebb ízét. Vegye ki a leveleket a fiatal szára előtt virágzik.
Metélőhagyma
metélőhagyma hozzá enyhe hagyma íze az ételeket.
Metélőhagyma (Allium schoenoprasum ) a csomó -képző évelők . A növény nő egy izzó érett magassága 1 láb . Ez a gyógynövény is biztosít díszítő értéket a bolyhos lila virágok fölött tartja a növény 18 cm-es szár. Fokhagyma vagy kínai metélőhagyma van íz és illat a fokhagymát. A levelek lehet betakarítani , amikor nőnek a 6 cm magas . A levelek elkezd száradni után virágzik elhalványul . A rendszeres betakarítás megakadályozza, hogy a növény virágzó .
Oregano
Oregánó általánosan használt spagetti és pizza szószok.
Oregano ( Origanum vulgare ) egy bokros lágyszárú évelő növény , hogy nem elég jól , amikor nőtt a ültetvényes . A nő egy érett magassága 1 1 1/2 láb . Levendula virágok által termelt , az erőmű a nyáron, de a rügyek kell megcsípte azonnal le több ízletes leveleket. A görög oregano fajta ( Origanum vulgare hirtum ) több ízletes, mint a közönséges oregano . Miután a növény eléri a magassága 6 hüvelyk , betakarítás a levelek kora reggel levágásával a szár , majd eltávolítja a leveleket.
Petrezselyem
Petrezselyem használják köretként és ízt levesek és saláták .
petrezselyem ( Petroselinum ) egy másik növény, hogy nem is az ültetvényesek. Ez a csomó -képző éves nő egy érett magassága 1 méter magas . Göndör petrezselyem ( Petroselinum crispum ) van egy borsos ízű , míg az olasz vagy lapos levelű petrezselyem ( Petroselinum crispum neopolitanum ) enyhén fenyő íze. Vágjuk a petrezselyem friss minden alkalommal szükség van rá és használja azonnal. Petrezselyem lehet takarítani és tárolni a hűtőszekrényben , de ez lesz nehéz gyorsan.
Kakukkfű
kakukkfű ízesítésére használják az olasz és a francia ételek, valamint levesek és kenyér .
Kakukkfű ( Thymus vulgaris) is egy lágyszárú évelő , amely termeszthető eredményesen ültetvényes dobozban . Ez a bokros növény nő , hogy körülbelül 1 méter magas . Virágzik a nyár, a fény előállítása rózsaszín vagy levendula . Citrom kakukkfű ( T. x citriodorus ) van egy citromos illat. Argenteus egy sokszínű formája a citromos kakukkfüvet . Az üzem számára lehetővé kell tenni , hogy létrehozza előtt nehéz a betakarítás . Snip hagyja takarékosan első évében a növekedés .