Otthon és kert

Gyógynövények , hogy növekszik a paradicsomos mártással

Ha a paradicsomszósz egy vágott elem a háztartásban , nő a friss fűszernövényeket , hogy javítsa az ízét. Hozzáadása friss fűszernövények a paradicsomszósz nem csak javítja az ízét , hanem kiemeli az ízeket a hús, hal vagy zöldség a mártással . Tedd friss paradicsomszósz még frissebb a növekvő saját paradicsom , a fokhagyma és a hagyma . Basil

Más gyógynövények jönnek és mennek , de ha jön egy jó paradicsom, bazsalikom szükséges összetevő . Autentikus olasz konyha a szláv balkáni bazsalikomos paradicsommártással a "The Herb Garden Cookbook " bazsalikom és a paradicsom gyakran társult . Basil könnyen termeszthető , és fel lehet használni a beltéri növekvő vagy kültéri kertek . Édes bazsalikom a leggyakrabban használt fajta mind a paradicsom, pesto szósz . Plant bazsalikom egy napos helyen a talaj pH-ja 6,0 és 7,5 . A fiatal levelek kiváló ízű .
Oregano

oregánó mediterrán kedvence, és használják az olasz , a görög, a közel-keleti és a spanyol élelmiszer- , valamint számos mexikói ételeket. Ez egy erős, szinte csípős ízt , és általánosan használt a pizza. Amint a University of Illinois Extension , oregano virágzik a meleg éghajlaton , és napos helyen . A kulináris használat elkerülése vad oregano , amely a kevésbé jellegzetes íze , valamint a tendencia, hogy vegye át a kertbe . Görög oregano egy ízletes választás, hogy az is könnyen termeszthető .
Kakukkfű

Add a csavar a paradicsomszósz , friss kakukkfűvel . Különböző kakukkfű fajták , mint a citromos kakukkfű vagy a kömény kakukkfű , hogy adjanak további méret és íz . Kakukkfű is széles körben használták a mediterrán konyha, valamint a francia konyha , ahol az egyik gyógynövények használt csokor garni . Kakukkfű virágzik a jó vízelvezetésű talajok teljes vagy részleges napot. Keverjük össze a kakukkfűvel ízesített paradicsomos mártással, kecskesajtos ravioli vagy friss ricotta sajt valóban kihozza az ízét.
Rosemary

Rosemary teszi a finom mellett paradicsomszósz kombinált vörös húsok , mint a bárány-vagy marhahús . Mint a kakukkfű , a rozmaring is gyakori összetevője egy csokor garni , és a növény maga nagyon vonzó . Rosemary nem lesz , tartályban vagy a kertben , és előírja a napos helyen és következetes nedvességet. Rosemary erős összehúzó ízű , és nem kell sok , hogy befolyásolja az íze a paradicsomszósz . Hogy fokozza a megjelenését az ételt , egy szál rozmaring helyett a szokásos bazsalikom , mint köret .