Hogyan Szüreti Saffron Crocus

A sáfrány virág mi a leginkább ismerik a Crocus sativus virág, fűszerként használják . A sáfrány származik a vörös - narancssárga megbélyegzés a virág. Sáfrány használják fűszerként az egész világon a keserű és aromás íz és fényes sárga színezés . A fűszer nagyon drága, mert a megbélyegzés húzzák kézzel szüret idején . Az ár a sáfrány jelentősen csökken , ha nő a virágok magad, és vedd a sáfrány a hand.Things amire szüksége van
csipesz
tartály fedéllel

Show More utasítások
1

Vegye ki a virágok a növény, ha a virágok vannak a legnagyobb , valamikor szeptember és december között .
2

Húzza ki a piros - narancssárga stigmák a sáfrány csipesz segítségével , és tedd őket egy kis műanyag tartály , így a fedél le . Vegye ki a legerősebb színű piros - narancs stigmák , hiszen ezek a legjobb íze.
3

Helyezze a stigmák meleg , száraz helyiségben öt napig, vagy amíg a stigmák száraz tapintású .
4

csomagolja be a sáfrány légmentesen záródó edénybe , amely nem engedi a napfényt , ha száraz . Meg kell 10-20 szálak a legtöbb családi méretű recepteket . Az 1 g sáfrány szál , akkor kell a 100 virágot .