Hogyan Szüreti és megőrzi a menta Crop

A teljes ízét a friss menta elõnyös a legtöbb recept , de a szárított és fagyasztott menta biztosítja a megfelelő helyettesítő sok esetben . Az évelő növény termel bőven a tavaszi és nyári hónapokban , és gyakran több levél , mint amennyit ésszerűen használni . Szárított menta jól működik a fűszerezés a főtt ételek, beleértve a húsokat és a levesek. Fagyasztott menta működik a főtt ételek , és azt is előírja, egy enyhe menta ízű forró italok. Ez az, amire szüksége van
olló
Gumi zenekarok
Tároló konténerek
Knife
Jégkockatartó

Show More utasítások
Szárítás Mint
1 Vágjuk

menta , amint a növény eléri a magassága legalább 3 cm. Snip az ered a növény belül 1 inch a földön, olló . Szüreti pályázat külső levelek egész nyáron, így a központ a gyár továbbra is termelni . Szüreti az egész növény , mielőtt az első őszi fagy .
2

Fogja össze a szárakat szerveződik a csoport hat-nyolc szára. Tekerjük egy gumiszalagot a szár körül minden köteg tartani őket .
3

Hang kötegek fejjel lefelé egy meleg, száraz helyen . A mentalevél teljesen megszáradni a három-öt napig .
4

Vedd le a csomagokat , amikor a levelek úgy érzik, törékeny és morzsolódik könnyen enyhe nyomással . Szalag a leveleket a szár. Dobja ki a szára.
5

Helyezze a levelek egy jól lezárt dobozt vagy zacskót . Tárolja hűvös , száraz helyen , legfeljebb egy évig .
Fagyasztási Mint
6

Harvest teljes menta szára úgy, mint a szárítás . Strip a zsenge levelek a szár két-három órát a betakarítás előtt a levelek kezdenek akarsz . Dobja ki a szára.
7

vágjuk a leveleket vékony szalagok egy éles késsel .
8

Fill egy jégkocka tálca háromnegyed tele az apróra vágott menta . Adjunk hozzá annyi vizet , hogy a tálcát, amíg ez a teljes és a pénzverde teljesen elmerült .
9

Helyezze a jégkocka tálcát a fagyasztóba, amíg a menta kockák szilárd.
10

Pop a kocka fagyasztott menta ki a tálcákat. Tárolja a kocka egy lezárt fagyasztó dobozt vagy zacskót , legfeljebb egy évig .