Mikor Lemon Basil Virág ?

Lemon bazsalikom egy éves tagja a menta család . Ahogy a neve is sugallja , a levelek és virágok a növény kölcsönöz citruslike íz és illat . Ahogy bazsalikom tekintik , mint a vágott fűszernövény olasz konyha , citrom bazsalikom szerepelt indonéz , thai és arab konyha. Mint más gyógynövények , az íze a citrom bazsalikom a csúcspontját , mielőtt virágot . Áttekintés

Lemon bazsalikom ( Ocimum × citriodorum ), más néven a thai bazsalikom és indonéz kemangi , egy hibrid alakult ki Thaiföldön. Ezt először az amerikai fogyasztók Laurel Hill Herb Farm New Jersey-ben , és a mag már elérhető postai úton különböző forrásokból. Az íze és illata citromos annak köszönhető, hogy egy nagy koncentrációjú citrál és a linalool illó olajok a növény. Bár a citrom illata a magas hang , a növény felhangot jegyzetek jellemző a legtöbb basils a tartományban fűszeres a mentolos és egy csipetnyi ánizs .
Fizikai leírás

közös citrom bazsalikom szürkés - zöld levelek, meg nagyon hasonló a bazsalikom , de valamivel keskenyebb . Lejáratkor , a növény egy tipikus magassága 1-2 méter , átlagosan 12 hüvelyk terjedését . Nyár végén , virág tüskék kis fehér virágok jelennek meg . Eltekintve attól használható, mint egy fűszernövény , citrom bazsalikom is termesztenek a vonzó lombozat és a társa növény más gyógynövények és zöldségek . A virágok azonban nem különösebben mutatós .
Termesztése

Gyakori csipkedte az új növekedési elősegíti bushier növény , ami a nagyobb leveleket használatra főzés vagy száraz , hogy a tea vagy a fűszerezés keverékek. Amellett, hogy ösztönözze lombozat növekedés , a rendszeres csípés vissza elriasztja a virágzás. Ez egy jó ötlet, a betakarítási időszakban , mivel az illóolajok marad koncentrált a levelek és növeli az ízét. Ha a virág klaszterek nem távolítják el , akkor állítsa mag ősszel. Ha azt szeretné , hogy összegyűjti a magokat tárolni ültetése a következő szezonban, akkor lehetővé teszi egy vagy két citrom bazsalikom növények virág szabadon .
Fajták

Van néhány fajta citrom bazsalikom kissé eltérő jellemzőkkel . Az egyik legnépszerűbb a " Pesto Perpetuo " ( Ocimum x citriodorum " Pesto Perpetuo " ) , amely a lime zöld és fehér tarka levelek , és egyike azon kevés nonflowering basils . "Sweet Dani " ( Ocimum x citriodorum "Sweet Dani ") egy hibrid , amely termel virágot , júliusban vagy augusztusban , hogy a tartomány színe a fehértől a rózsaszín és a lila . " Mrs. Burns " ( Ocimum x citriodorum " Mrs. Burns " ) , amely a markáns , amiért a legerősebb íz és illat között citrom bazsalikom fajta , a hozamok krémes, fehér virágok , rózsaszín kiemeli nyáron .