vetőkukorica eredetileg termesztik elsősorban a takarmány az állatállomány . Kukorica , amely esetében csak mintegy 10 százaléka a kukorica termés az Egyesült Államokban termesztik emberi fogyasztásra. Kukorica mező most is használják a termelés az etanol , amely egy alkohol benzin adalék . Az elmúlt években , mintegy 20 százaléka a mező kukorica nőtt az Egyesült Államok előállításához használt etanol adatai szerint a Nemzeti Corn Nevelő Egyesület .
Mező Corn Seed
négy fő fajta mező kukorica mag : Dent , Flint , Liszt és viaszos . Néhány hibridek , ami mag révén létrejött kölcsönös beporzás . Hibridek vezették be először a 20. század elején , mint a módja annak, hogy erősebb , egészségesebb kukorica. Ma, 95 százaléka az összes kukorica nőtt az Egyesült Államokban termesztett hibrid mag , tudomásul veszi az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Mezőgazdasági Kutató Szolgálat " javítása Corn . "
Dent Corn
A hibrid fajták Dent kukorica. Gyakran felhasználás az állatállomány takarmányozásában , azt is használják az emberi élelmiszerek , mint például a kukorica szirupot. Dent is használják gyártásához kozmetikumok. A mag egy vastag külső bőrt, így az ehető meg kell földi vagy átitatott , ezért dent használják, hogy a kukoricaliszt .
Flint Corn
kedvence snack mozi rajongók , popcorn is Flint kukorica .
is nevezik kukorica , füle Flint kukorica gyakran sokszínű és nagyon szép . Gyakran használják a dekoráció , látott koszorúk és virágos megállapodások egész ősszel . Flint mag kemény , hanem őrölt formában használják étel , mint a polenta . Vannak egyszínű típusú Flint. Például az örök amerikai kedvenc , popcorn .
Liszt Corn
Liszt kukorica keményítő mag , hogy nagyon puha és könnyen szét és őrölni . Ez szinte kizárólag a sütés . A mag színe a fehértől a kék árnyalatok , amely esetében a kék kukorica chips és tortilla annyira népszerű mexikói élelmiszer boltok és éttermek .
Viaszos Corn
Minden kukorica keményítőt tartalmaz , de a típus található amilopektin , viaszos kukorica , a leginkább emészthető formában. Ezért viaszos kukorica a forrása a kereskedelmi kukorica- keményítő, és a kedvenc összetevője az állatállomány takarmányozásában. Ez általában parancsok magasabb áron, mint más fajták a kukorica, de úgy vélik, hogy jobb a hizlalási sertés és szarvasmarha a piacon, a Ohio State University Extension . Takarmány tartalmazó viaszos kukorica is javítja tejtermelés tejelő szarvasmarha .