Corn Vs . Cirok

Kukorica , más néven a kukorica , az egyik legrégebbi gabona , ahogy azt művelt a közép-amerikai civilizációk , amennyire vissza körülbelül 3600 BC A 1250 BC, a kukorica már elterjedt az egész amerikai kontinensen , egyre élelmiszer vágott sok bennszülött törzsek . Native , hogy az afrikai kontinensen , cirok már háziasították emberi fogyasztásra , mivel nagyjából az 1. században a gabona végül termesztett helyeken, mint India és Kína által a 3. században. Corn

vastag szára a kukorica növény nőhet akár 10 méter magas , fajtól függően . Ez széles levelek és viseli a zöldség, amelyre egy merev héj és a növényi selyem . Bár a mag általában halványsárga , vannak olyan fajok , amelyek piros vagy kék színű magok. Az amerikai még mindig a meghatározó , ahol a kukorica keletkezik, és ez általában ültetett a kora tavasszal . Kukorica lehet takarítani , mielőtt a kernel keményített alakult ki , amely az úgynevezett "tej színpadon , " fel , ha a mag teljesen érett . A növényi használják, hogy számos termék , a szirup az üzemanyag.
Cirok

faj fű, cirok gabona , amely általában termesztik részeként legelő . Native melegebb trópusi és szubtrópusi éghajlaton , a növény a nád alakú, nagy, kúp , mint a fül , amely tele van mag . A magok aranysárga , ha érett , és lehet ragadós , vagy száraz. Bár egyes fajok a növény állati takarmányként használják , mások használják , hogy az élelmiszer , édesítőszerek és az alkohol .
Food

különböző faj a kukorica használják különböző étkezési célra . Popcorn ( Zea mays var . Everta ) az egyik legősibb formája a kukorica , a mag , amely tört , amikor párolt . Fülek csemegekukorica ( Zea mays var . Rugosa ) is főtt , illetve ki a csutka , a keményítő a horpadás kukorica ( Zea mays var . Indentata ) használják, hogy a kukorica szirupot. Az egyik legnépszerűbb formája kukorica liszt kukorica ( Zea mays var . Amylaceában ) , mint a magok szárított és őrölt , hogy a lisztet .

Sok faj cirok , de csak a cirok bi -color faj használt élelmiszer-készítmények . Az édes változatai a gabona általában ragadós , és arra használják , hogy a szirup , amely hasonló a melasz , míg a száraz verzió lehet takarítani , és használni, hogy zabkását vagy egy vastag puding .
Alkohol

kukorica előállítására használják etanol, ami készült kombinálásával cukor, élesztő és víz. Más néven etil- alkohol és a gabona , az erjedés után a folyadék közötti tartományban 100 és 200 bizonyítékot. Etanol lehet használni a helyi gyógyszerek és antiszeptikumok , továbbá a dezodorok , parfümök és egyéb testápolási termékek. Az üzemanyag, az etanol egy környezetbarát alternatívája a fosszilis üzemanyagok , és fel lehet használni, hogy elektromos autók és a repülőgépek .

Édes cirok használják, hogy mind az alkoholfogyasztás és a formája etanol üzemanyagot . A borok készült cirok gyakran elő Kína északi részén , és általában világos , ha infúzióban gyógynövények. Afrikában , a gabona erjesztett , hogy készítsen cirok sört. A " bioüzemanyag " is elő cirok , etanol , hogy a termelők remélik, lesz riválisa a kukorica , valamint a fosszilis üzemanyagok , a jelentés szerint " A Közgazdasági etanol cukorcirok használata MixAlco folyamat . "