Hogyan gőzöljük a kukoricát

Hozzávalók:

- A kalász, a héj eltávolítva

- Víz

Utasítások:

1. Tölts meg egy nagy edényt 2-3 hüvelyk vízzel. Forraljuk fel a vizet.

2. Adja hozzá a kukoricacsutkát az edényhez.

3. Fedjük le az edényt, és pároljuk a kukoricát 5-7 percig, vagy amíg a szem megpuhul.

4. A kukoricacsutkát lecsepegtetjük és tálaljuk.

Mikrohullámú módszer:

Hozzávalók:

- Hántolt és selymes kalászok

- Víz

- Műanyag fólia

Utasítások:

1. Helyezze a kukoricacsöveket mikrohullámú sütőben használható edénybe.

2. Adjon hozzá 1/4 csésze vizet az edényhez.

3. Fedje le az edényt műanyag fóliával, és tegye a kukoricát mikrohullámú sütőbe 3-5 percig, vagy amíg a szem megpuhul.

4. Vegye ki a kukoricacsöveket a mikrohullámú sütőből, és tálalja.

Tippek:

- A további ízek érdekében a kukorica párolása előtt sót, vajat vagy fűszernövényeket adhat a vízhez.

- Ha nincs szűrőedényed, papírtörlővel bélelt tányérra téve lecsepegtetheted a kukoricacsutkát.

- A párolt kukoricacsutka ízletes és egészséges köret, amelyet különféle ételek mellé fogyaszthatunk.

További tippek:

- Válasszon friss kukoricát. Keressen élénkzöld héjú és telt, tejszerű maggal rendelkező füleket.

- Ha a kukorica nagyon friss, előfordulhat, hogy nem kell eltávolítani a héjat a párolás előtt. Egyszerűen húzza vissza a héjat, és távolítsa el a selymet.

- A kukoricát gőzölő kosárban is meg lehet párolni. Helyezze a kukoricacsöveket a párolókosárba, és tegye a kosarat egy fazék forrásban lévő víz fölé. Fedjük le az edényt, és pároljuk a kukoricát 5-7 percig, vagy amíg a szemek megpuhulnak.

- Azonnal tálaljuk a kukoricát kedvenc feltéteivel, például vajjal, sóval, borssal vagy sajttal.