Íme, hogyan készítsd el a tölteléket előző nap :
1. Gyűjtsd össze a hozzávalókat . Íme a töltelék alapvető összetevőinek listája:
- Kenyér (például fehér, búza vagy kukoricakenyér)
- Kockára vágott zeller
- Vágott hagymát
- Kockára vágott sárgarépa
- Friss fűszernövények (például zsálya, kakukkfű és rozmaring)
- Só és bors
- Vaj
- Csirke- vagy zöldségalaplé
- tojás (opcionális)
2. Készítse elő a kenyeret.
- Vágja fel a kenyeret 1 hüvelykes kockákra, és tegye egy nagy tálba.
- A kenyérkockákat meglocsoljuk olvasztott vajjal, és feldobjuk.
- Tegye félre a kenyérkockákat, hogy legalább 30 percig száradjanak.
3. Pároljuk meg a zöldségeket.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevíts fel vajat vagy olajat.
- Adjuk hozzá a kockára vágott zellert, hagymát és sárgarépát, és főzzük körülbelül 5 percig, amíg megpuhulnak.
4. Keverjük össze a hozzávalókat.
- Adja hozzá a párolt zöldségeket, fűszernövényeket, sót és borsot a zsemlekockás tálba.
- Dobj fel mindent, hogy kombináld.
- Adjuk hozzá a csirke- vagy zöldségalaplét és a tojást (ha használjuk), és addig keverjük, amíg a töltelék jól megnedvesedik.
- A tölteléket kivajazott tepsibe öntjük.
5. Lefedjük és hűtőre tesszük .
- Fedjük le a tepsit műanyag fóliával, és tegyük hűtőbe legalább 8 órára vagy egy éjszakára.
- Ez időt ad az ízeknek, hogy összeolvadjanak.
6. napján sütjük :
- Melegítse elő a sütőt 175°C-ra (350°F).
- Vegye ki a tölteléket a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékletűre hűlni 30 percig.
- Előmelegített sütőben 40-50 percig sütjük a tölteléket, vagy amíg felforrósodik és a teteje aranybarna nem lesz.
7. Élvezzet !
Tálalja ízletes házi töltelékét a hálaadásnapi pulyka és más ünnepi kedvencek mellé.
No