Típusú Köszméte

Nőtt a cserjék álló 3 és 5 méter magas , tele védő tüskék , egres lehet egy kicsit nehéz a kezét, amikor a betakarítás . A kis, ízes gyümölcsök, amelyeket a főzés, kerek, hosszúkás vagy könnycsepp alakú . Arányuk színe a zöld , piros és lila és a nő az egész Észak-Amerikában és Észak-Európában. A több száz egres fajták ered két fő típusa van: az európai és az amerikai . Európai

európai egres tartozó, a faj Ribes grossularia , őshonos a Kaukázus -hegység és Észak- Afrikában. Tagjai a faj többnyire a nagyobb, édesebb , ízletesebb gyümölcsöt , mint amerikai társaik , és inkább használható desszertek , fagylalt és sütemények. Az Európai egres az eredeti , amelyből minden más fajtánál , beleértve az amerikai fajták származik .
American

amerikai faj egres Ribes hirtellum . Ez általában egy kisebb gyümölcs, miután eredetileg igazított keményebb termesztési körülmények , mint európai rokona , egy élesebb ízű , így jobban megfelel a lekvár , és megőrzi ahol főtt sokáig a lágy a tanginess . Nem őshonos északkeleti és észak- közép Egyesült Államok és a környező részek Kanada.
Európai fajták

Néhány ismertebb európai egres termesztett egész a világon, többek között Amerikában , a Clark , a legtermékenyebb faj , a nagy piros gyümölcsök , és Fredonia , ami érik korábban a szezonban, mint sok más típusú . Korai kén, a körte alakú termése Nagy-Britanniából , és Hinnomakis sárga , finn , gyümölcs , sima , sárga bőr és a kiváló ízű , szintén gyakori .
Amerikai fajták

közös termesztett fajták amerikai egres közé tartozik a Pixwell , melynek gyümölcse érik , hogy egy puha rózsaszín , és a Welcome , amely egy sötétvörös gyümölcs édesebb ízű , mint a Pixwell . A Glendale fajta alkalmas arra, hogy melegebb éghajlaton , termelő kis lila bogyós gyümölcsök a magas szökőkút alakú cserje , míg az Oregon bajnok az egyik leggyakoribb fajták , ami egy termékeny számos kis sárgás -zöld gyümölcs a lágy ízű .

Growing

Minden fajta egres részesülnek azonos termesztés . Ők igényel sok a napsütés , bár délutáni árnyék Előnyös, melegebb éghajlaton , öntözés egész évben, és egy jól komposztált vagy megtermékenyített talaj, mely magas kálium-és ésszerűen tele nitrogénnel . Plant az ősszel. Egres öblítsük gyümölcs évente egyszer , tavasszal vagy nyáron. Szilva télen fenntartani a kiegyensúlyozott bokor , és hogy a könnyebb szedés , amikor tavasszal jön kb .