Hogyan készítsünk rákcombot a sütőben

Hozzávalók

- 1 font rákcomb, felolvasztva, ha lefagyott

- 1 evőkanál vaj, olvasztott

- 1 teáskanál Old Bay fűszerkeverék

- 1/2 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fekete bors

Utasítások

1.) Melegítsük elő a sütőt 400 Fahrenheit-fokra.

2.) Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

3.) Helyezze a rákcombokat az előkészített tepsire.

4.) Kenjük meg a rákcombokat az olvasztott vajjal.

5.) Szórja meg a rákcombokat Old Bay fűszerezéssel, sóval és fekete borssal.

6.) Süssük a rákcombokat az előmelegített sütőben 10-12 percig, vagy amíg a rákcomb át nem melegszik és a héja élénkpiros nem lesz.

7.) A rákcombokat azonnal tálaljuk kedvenc mártogatós szósszal.

Tippek

- A fagyasztott rákcomb kiolvasztásához tegyük szűrőedénybe, és 10-15 percig, vagy amíg fel nem olvadnak, locsoljuk át hideg vízzel.

- Ha nincs Old Bay fűszerezésed, használhatod 1/2 teáskanál zellersó, 1/4 teáskanál paprika és 1/4 teáskanál fokhagymapor keverékét.

- A rákcombokat grillen vagy párolóban is süthetjük.

- A rákcomb egy finom és sokoldalú tenger gyümölcse, amelyet előételként vagy főételként is fogyaszthatunk. Kiváló fehérjeforrás, omega-3 zsírsavak és egyéb tápanyagok.