Hogyan Ship Szamóca

szamóca az egyik legnépszerűbb gyümölcs , de ők is nagyon romlandó . Mint más bogyós gyümölcsök, hogy van egy vékony bőr és a magas légzésszám , ami azt jelenti, hogy könnyen és véraláfutások nagyon fogékonyak a légköri körülmények között. Is, eper is megsérülhetnek gép a feldolgozás során , és elvesztik a víz gyorsan száraz környezetben . Ezért a minőségellenőrzési módszerek kell tenni, hogy figyelemmel kíséri a szedés , a tárolás és a szállítás folyamatokat , és hogy ellenőrizze a sérült , rothadó , esetleg beteg gyümölcsöt . Ez az, amire szüksége van
a 40 - es 48 -es tálcák
a 40 - es 48 -es raklapok
hűtött teherautók Loading Távtartók

Show More utasítások

1.

Harvest az epret , amikor magas a vörös pigment a bőr fényes . Az érlelés szakaszában , eper megy keresztül számos szinten bőrpír , a halvány rózsaszín , piros . A bogyók nem érnek többet a betakarítás után , és továbbra is ugyanazt a színt , miután felvette . Továbbá , a ragyogás , a gyümölcs bőre jelzi az összeget a nedvesség a bogyó , mint fényes eper jól hidratált , és nagyobb eséllyel tartós a szállítás során .
2

Vizsgálja meg a bogyókat , hogy ellenőrizze a sérült vagy potenciálisan megbetegedett gyümölcs csomagolás előtt azokat a tálcákat. Szabványos tálca 19,89 hüvelyk hossza 11,63 hüvelyk szélesség 4,19 cm magasak . Kezelés a gyümölcs ellátás során a rendezési folyamat is segít minimalizálni a sérült gyümölcsöt . Egy eper véraláfutásos inkább romlás, és a penész képes megfertőzni szomszédos gyümölcs, tönkreteszi az egész tálca a tárolás során a folyamat . Továbbá, bogyók is fogékonyak a Botrytis cinerea , egy baktérium , amely továbbítja a levegőben, és a fröccsenő víz . Tartva a bogyók hűvös segíthet csökkenteni a kockázatot a betegség, a tárolás és a szállítás .
3

Helyezze a tálcákat rá egy 40 láb 48 láb raklap és gyorsan hűtsük a szamóca 32 fok F hűtőkamrában , amíg a szállítás . Hűtsük le a teherautó, hogy 32 ° F betöltése előtt raklapok . A tálca közepén betölteni a hűtött teherautó. Ez a technika használ terhelés terhelési távtartók vagy felfújt cső tartani a paletták távol a teherautó falak, amelyek a legmenőbb területen. Továbbá, a távtartók tartsa a raklap ütődik oldalán a teherautó, ami megrontja a gyümölcs .
4

Vegye ki az eper -ra hűtött rakodópart , miután elérték céljukat . Vizsgálja meg a gyümölcsöt , hogy megbizonyosodjon arról, hogy továbbra is fényes és tapintásra kemény . A fel nem fonnyadt vagy elhalt gyümölcsöt, mielőtt tárolja hűvös tároló (32 és 34 fok F) , 95 százalékos páratartalom mellett.