Hogyan megőrzése Friss gomba

A legjobb, főzni az ehető gombát, amint elsajátítására. Ha nem evett azonnal , tárolja a gombát egy papírzacskóba egy nedves papírtörlővel a hűtőszekrényben három napig . Ha úgy találja magát több gombát mint akkor esetleg enni egy étkezés , akkor a legjobb , hogy megőrizze őket . A leggyakoribb módja , hogy megőrizze a gombát későbbi felhasználásra szárítással .
, Amire szüksége van
Gomba
éles késsel
Papír törülközők
tálcák Műanyag
tároló zsák
utasítások
száraz a gomba
1

tisztítsa meg a gombát, alaposan , amennyire csak lehetséges . Ne használjon vizet . A legjobb, hogy egy kefével vagy ronggyal , hogy nehogy a gomba nedves . Matton 2

Vágott gombát egyenletesen fél egy éles késsel . Törölje le a hibákat rejtőzik benne az üregek vagy a ráncok a gomba . Szelet vagy szét a gombát negyed cm-es darabokra .
3

Lay gomba száradni tálcák vagy papírtörlő. Válasszon ki egy területet , ahol a szárítás gomba nem zavart , és vonatkoznak rájuk enyhén papírtörlő . Ne tegyen a gombát , de terjed ki őket egy rétegben . Matton 4

Hagyjuk a gombát megszáradni , amíg nem alacsony nedvességtartalom . A hőmérséklet a gomba szárítási terület soha nem haladhatja meg a 110 ° F. Soha száraz gombát egy sütő, vagy azok fognak főzni . Matton 5

Áruház szárított gombát egy műanyag zacskóba vagy egyéb légmentes tartályban . Oldja a szárított gomba által, amely őket meleg vízzel 15 percig . Az Ön által használt víz áztassa a gombát lesz erősen ízesített és jól használható a főzés receptek .