Szarvasgomba egy fajta gomba , hogy a nő a talaj a gyökerek a gazda fák. Egyes fák , ideértve az európai mogyoró és magyal tölgy szolgálnak host fák szarvasgomba . Ehető szarvasgomba , mint például a francia fekete szarvasgomba és az olasz fehér szarvasgomba , díjazott a finomságokkal .
Jellemzők
Szarvasgomba szükség jó vízelvezetésű , nedves , lúgos talaj pH-ja 7,5 és 8,3 . Ha a talaj túl savas , a mész hozzáadásával lassan emelni a pH-érték . Adjunk hozzá egy réteg szerves talajtakaró , hogy megakadályozzák a szélsőséges hőmérsékleteket .
Időkeret
Egy év után az ismételt kezelések mész , a talaj ne legyen lúgos . Az Észak-Karolina Cooperative Extension Service , a termelők is várni, amíg a pH-érték eléri a 7,9 ültetés előtt host fákat , hogy megakadályozzák a versengő gomba kialakulását. Az első két évben , mossa ki a talajt, hogy gondoskodik a nedvesség szintet .
Előnyök
A szarvasgomba gyártást kevés talaj módosítást , műtrágyák , növényvédő szerek vagy . Szerint Oregontruffles.org , szarvasgomba hasznot befogadó fák segítve a gyökerek felszívja a vizet és a tápanyagokat .