Ha a vágott indián orvostudomány , a shiitake gomba jelenleg a harmadik leggyakrabban termesztett gomba világszerte , szerint a University of Maryland Extension honlapján. A finom íz ideálissá teszi ínyenc ételek és dicsekedhet jelentős egészségügyi előnyökkel, szerint a honlapon , amely azt is mondja, shiitake gomba vírusellenes tulajdonságai , csökkentheti a koleszterin szintet , és tartalmaz több fehérjét, mint a szója - így megvalósítható hús csere lehetőség . Csak akkor veheti igénybe a kínált előnyöket a shiitake gomba a növekvő és szüretelnek magát otthon .
, Amire szüksége van
Axe vagy láncfűrésszel
Fúrógép
gombával dugók
Hammer
Unscented viasz
Kerti tömlő Matton utasítás
1
gomba termesztenek rönk , így megtalálni a megfelelő fát , ahonnan vágni a shiitake gomba naplók. Míg a tölgyek egy közös választás , bükk , pekándió , nyárfa , gesztenye , éger sweetgum és fák is támogatni fogja a shiitake gomba növekedését . Az Oklahoma Cooperative Extension Service megjegyzi, hogy az ideális átmérője a fa törzse között kell lennie 3 és 6 cm . Matton 2
Vágjuk a fát a 3- és 5 láb hosszú rönköt baltával vagy láncfűrésszel .
3
furatok a fa a shiitake gomba spawn . Ha a dugó ívik , lyukat fúrni 5/16 hüvelyk átmérőjű és 1 3/4 inch mély . Ha a fűrészpor ívik , a lyukakat kell mérni 3/8 hüvelyk átmérőjű és 1: 1 - frac14; cm mély . Tér a lyukak ki egyenletesen minden log , nagyjából 1 ½ 2 cm távolságra egymástól . Matton 4
Hirdetés egy shiitake gomba csatlakozó minden egyes lyukba . Hammer a csatlakozót, amíg a hegye egy szintbe kerül a fa . Kenet viasz az egyes gomba dugó , hogy megszilárdítsa a fa természetes nedvesség . Matton 5
verem a naplók szorosan együtt egy félig árnyékos helyen két hónapig . Ellenőrizze a naplókat rendszeresen a nedvesség . Ha a naplók kiszárad , telíti őket vízzel a kerti tömlő . Shiitake gomba naplók legyen nedves minden alkalommal. Matton 6
A Harvest shiitake gomba , amint gyümölcsöt . Átlagban , shiitake gomba kapsz 90 napon belül , de az időkeret változik az éghajlat , a nedvességtartalom és feltétele a shiitake naplók .