fekete szarvasgomba és a fehér szarvasgomba , a két legnépszerűbb ehető fajta , eredetileg már csak a kijelölt helyeken a Franciaország és Olaszország . Ezek az éghajlat , száraz nyarak és hideg tél , nem felelnek meg a legtöbb élőhelyek Colorado . Szarvasgomba gyakran választja tölgy, bükk és mogyoró fák a házigazdák , amelyek nem megalapozott faj Colorado fenyvesek .
Szarvasgomba ültetvények
Az utóbbi években , az európai népesség vad szarvasgomba továbbra is csökken , a kutatók dolgoztak létrehozni szarvasgomba ültetvények . Eddig sikeres ültetvények díjazott Perigord szarvasgomba hoztak létre Tennessee . Más fajta szarvasgomba tesztelik az amerikai Közép-Nyugaton, míg a két fajta enyhébb szarvasgomba nő sikeres a déli államokban .
Colorado Szarvasgomba
hypogenous gombák amelyek nőnek a Sziklás-hegységben kulcsszerepet játszanak a táplálékláncban . Ezek a szarvasgomba nyújtanak tápszer mind a gazdanövény és a fa mókusok , ürgék , szarvas , őz és más erdei állatok megeszik őket . Másfelől, a szarvasgomba spóra is átterjedt más fák után fogyasztják.