Narancsos -vörös gomba növekvő fa

Kén polc ( Laetiporus sulphureus ) egyfajta gomba narancsos - piros sapka, hogy folyamatosan nő a fa a középnyugati Egyesült Államokban, és az erdők Európa-szerte . Az ehető gombák tartalmaznak olyan tápanyagokat, mint a foszfor , a réz és a szelén. Leírás

Kén polc gombák széles klaszterek egymást átfedő , narancsos - vörös sapkát , hogy csatolja a fa. A sapkák nő körülbelül 2 és 12 cm széles , és megtalálható a fák , mint a tölgy , szil , kőris és viharos .
Sokszorosítás

Kén polc gomba indul ki, mint a gomba spórák , terjeszti az eső , hogy a biztosíték a fák. A spórák növekszik a termőtestek , mely jelennek meg a tavaszi, nyári és őszi szezonban.
Culinary használ

főzés, csak a tender külső széle a gomba sapka fogyasztják . A többi túl kemény és fás .
Figyelmeztető

Bár a kén polc gomba ehető , mégis okozhatnak enyhe allergiás reakciók és gyomorpanaszok .


Fun Fact

Kén polc gombát tartalmaz húsos textúrája és íze hasonló a csirke , ezért a gomba is ismert, mint a csirke gomba és a csirke az erdőből.