pöfetegek ülnek ép gomba emlékeztető körte . Ezek általában a fehér , barna vagy szürke színű. Pöfetegek fordulnak elő ősszel , és a vége felé a nyár élő legelők , kopár terület és a pázsit száraz fák nélkül , vagy haldokló fa és halott fákat. Vizsgálja meg a belső puffballs főzés előtt . Vágjuk top- to- bottom , és ellenőrizze, hogy a belső terek éles fehér emlékeztető fehér kenyér . A pöfeteg gomba korosztály, a belsejét pedig sárga , majd barna , végül lett egy sötét porszerű ömlesztett . Az öregedés funkciók csökkentheti az ízét a gomba . Húzza le a bőrt a pöfeteg , ha nehéz , a főzés előtt.
Oyster
laskagomba hasonlít egy kagyló és nő tavasszal, ősszel és télen . Ezek lehet fehér , elefántcsont vagy tan barna . Ezek rövid ered , amely a fehér kopoltyúk kihajt . Láthatjuk őket növekvő fa fürtök a sapkák átfedő . Merüljön laskagomba sós vízben főzés előtt . Maguknál tarthatják hibákat és sós kezelés jogorvoslati azt.
Morel
gödrök és a gerincek a következő gombák teszik kucsmagomba könnyen felismerhető. Egy másik megkülönböztető jellemzője a kucsmagomba is a sapka, az alsó végén, amely a szár lobban be . Megye északi részén Arkansas látni főleg sárga és fekete kucsmagomba . Sárga kucsmagomba vannak éves változatai a közös kucsmagomba fajok; A gödrök és gerincek ezek kucsmagomba sárgás barna színű , ami számukra a nevüket. A fekete kucsmagomba van gerincek , hogy szürke vagy sárgásbarna színű, egy fiatal ember , amely fokozatosan fekete lesz , mint a gomba öregszik; A gödrök barna színű, feszített alakú . Morels a tavaszi akciós és nőhet a különböző élőhelyek , beleértve a folyók medrében , fák és nedves erdő . Vágjuk a kucsmagomba részben ellenőrizze, hogy rovar -üldözött , főzés előtt .
Vargánya
boletes vastag sapkák és szár . A sapkák vagy barna vagy vöröses-barna színű. Az alsó része a kupakot áll szivacsos felületi pórusok , amelyek segítségével le a kupakot . Boletes nyári kezeli. Nőnek fák alatt, illetve a felszín alatti közeli fákat; fenyők vannak a kedvenc élőhelye . Van néhány óvintézkedést boletes használni , mint néhány faj tagjai ennek a mérgező. Kerülje boletes narancssárga vagy piros pórusokat. Kóstolja meg egy darab nyers vargánya sapka; ha keserű vagy kellemetlen dobja el. Ha úgy találja, a vargánya sapkát olajos tapintású, vegye be, mert hasmenést okozhat . Boletes nehéz lehet megemészteni; így , főzzük őket ahelyett, hogy eszik nyers . Ellenőrizze boletes a bogarak a főzés előtt.