Ha van Gesztenye Érett ?

Gesztenyét is nevezik gesztenye , és jönnek a keleti és az amerikai fajták. A bennszülött a Földközi-tenger part menti területeken , a fa már termesztése több mint 2000 év mind a gyümölcs és a fa. A termesztés amerikai gesztenyefák azonban régiókra korlátozódik mentes a gesztenye burgonyavész halálos betegség. Az érettség gesztenyét jelzi a csökkenő természetes fáról . Érett Indicator

gyümölcse gesztenyefa nem érnek minden ugyanabban az időben . Ehelyett azt érik időtartam alatt 10 és 30 nappal kezdve az augusztus végén . Ha az időjárási körülmények nem optimálisak a növekedés , ez az időszak kiterjed öt hét . Mivel a dió érik , akkor esik a fáról . Ezeket nem lehet kézzel eltávolítani a fa, mint más dió . Az University of California Extension iroda , a gyümölcs eléri a több mint 50 százaléka teljes súlya az elmúlt két hétben , mielőtt leesik . Azt is osztja a bojtorján előtt természetesen csökken. Soha ne rázza a fát , hogy távolítsa dió , mert ez veszteséget okoz az éretlen dió .
Nut Collection

Mióta gesztenye teljesen érett , ha leesik , gyűjteni őket azonnal. Vizsgálja bukott dió minden nap azok számára, akik osztott hüvely vagy a fúrók . Hagyja a dió bontatlan hüvely , mivel ezek általában haszontalan . Spread egy nagy ponyvát a fa alatt , és használjon olyan vastag bőr kesztyűt , hogy megvédje az tüskés bojtorján .
Szétválasztása Nuts

gesztenyét nagyon fogékonyak a penész , ha nem különülnek azonnal a hajótestek közvetlenül a szüret után . Használjon erős kesztyűt , hogy távolítsa el a hajótestek , vagy lépjen be az anyákat , hogy segítse az anyákat kiugrik . Lehetőség van arra, hogy ellenálljon a bojtorján elszakadás az anyákat. Ezekben az esetekben hagyják el ezeket a dió egy-két napig 55 ° C és 65 ° F mielőtt megpróbálja szétválasztani őket.
Tárolás

Ha gesztenye kell főtt egy pár nappal a betakarítás , a Clemson Cooperative Extension javasolja, szárítás őket megfelelően. Hozzon létre egy tálca 1/2 inch hálós hardver ruhával és vigye a dió egy-vagy kétrétegű . Hagyja, hogy a dió légszáraz néhány napig , hogy távolítsa el a nedvességet , és gátolják a penész. Nuts , amelyek célja a friss felhasználásra legjobb száraz , hogy távolítsa el a fanyar ízét a nyers dió . Tárolja gesztenyét a hűtőben lezárt edényben akár több hónapig és legfeljebb egy évig a fagyasztóba.