Vegye fel a kesztyűt , lehetőleg kerti kesztyű , amely vastag ahhoz, hogy elkerüljék, hogy megszúrta . Készíts egy apró metszést a késsel középen a szelídgesztenye , függőlegesen futó a tetején a tüskés eset az aljára.
2
Pry a tüskés burkolat le a gesztenye . A metszés leszedi , felfedve a kemény, mahagóni színű gesztenye alatta .
3
Tartsa a gesztenye a hüvelyk-és mutatóujjával. Készíts egy "X" - alakú metszést alján az anya mellett a ráncos szár heg . Legyen ez a metszést körülbelül 1 /16 hüvelyk mély.
4
Spread a karcolt gesztenyét a felület felett a tepsi. Tegye a lapot a kemencében 450 fok Fahrenheit . Sült őket a 20 és 30 perc . Hagyja, hogy a gesztenye lehűlni szobahőmérsékletre .
5
Crack őket, mint minden rendes anya a Diótörő azáltal, hogy az anya a harapófogó a cracker és szorította . Alternatívaként használhatja a labdát peen kalapács .