Jellemzői Ginger

A gyömbér göcsörtös rizóma hozzáteszi, hogy a jellegzetes éles falatot süteményekben és sós ételeket . Azt használják évezredek gyógyszerként sokasága betegségek gyógyítására . Ginger könnyen elérhető , mint a porított fűszer , friss termékek osztályok és tabletta formában a vitamin folyosón .
Megjelenés

Az a része , hogy a gyömbér használják leggyakrabban a gyökere . Ginger root bézs színű, csomózott , durva megjelenés . A részét a növény a föld felett egy láb hosszú, egyenes szár , hosszú , keskeny levelei . A levelek zöld és bordázott textúrájú . Ginger virágok kicsik, fehér vagy sárga - zöld színű. A használható része a gyökér a rizóma , amely az, hogy a növény terjed is.
Gyógyászati ​​célra

Ginger hányinger tulajdonságok teszik a hatékony gyógyszert , hogy az emberek használják évezredek év. Étkezés gyömbér cukorka vagy vesz kapszulát porított gyömbér rendezi a gyomor és hatásos az utazási betegség és a kemoterápia által okozott hányinger . A gyömbér lehet tenni , hogy segítsen kezelni a reggeli rosszullétek a terhes nő , de nem lehet venni anélkül, orvos engedélyével. Ginger is lehet tenni , hogy segítsen a gyulladás , keringési problémák és a légzési problémák, mint a szűk keresztmetszet .
Culinary Felhasználás

Amikor egy fűszer , a gyömbér és meleg édes . Ez gyakran használják a porított formában sütés , ilyen a mézeskalács vagy gyömbér cookie-kat. Azt is hozzáteszi , hogy egy éles tang sós ételeket . Ginger értékesített konyhai használatra porított formában, kristályosított darab, és használhatóak a főzés során. Ginger használják íz szénsavas , az úgynevezett gyömbér . Ez is használják a sörkészítés .
Ellenjavallatok

Miközben gyömbér régóta gyógy- és fűszernövények felhasználása , vannak olyan helyzetek, amikor a legjobb elkerülni. Ginger kölcsönhatásba léphet bizonyos előírások , vagy más -the- counter gyógyszereket. Beszéljen orvosával, mielőtt gyömbér rendszeresen hányinger kezelésére , vagy egyéb problémák , ha egyéb gyógyszereket .