koriander a csípős , keserű levelei ízletes és gyakori gyógynövények különböző konyhák . A magok , az úgynevezett koriander , ugyanolyan hasznos és ízesített ételeket évezredek . Bármit is egyre azt , koriander egy buja , zöld mellett minden gyógynövény kert. A megfelelő távolság segít biztosítani az egészséges növény .
Vető
Vessük koriander magokat közvetlenül a kertben , mivel az átültetést hangsúlyozza a növény- és csavarozás okoz . A hűvösebb éghajlaton , növény koriander után az utolsó fagy . Bolting akkor történik, ha a hőmérséklet eléri a 75 , így a meleg éghajlaton a legjobb a növény koriander ősszel , mint a téli termés . Plant azt a jó vízelvezetésű talajt , és tartsa a talaj mérsékelten nedves . A talaj hőmérséklete legyen 55-65 fok a magok csírázni , amely úgy hét , hogy 14 napon belül .
Térköz
A szüretet , növény koriander mag 2 cm távolságra egymástól a sorok 12 cm-re egymástól . A vetőmag termés , a tér, a magok 8 cm távolságra egymástól a sorok 15 cm-re egymástól . Helyezze them1 /4 1/2 inch mély és kiterjed a magok enyhén talaj . Ha a palánták alakultak , vékony , hogy 12 cm-re egymástól . Koriander egy viszonylag kompakt és könnyen növény nő egy kis- vagy közepes méretű pot helyezett egy ablakpárkányon . Szüksége van elég hely a növények között , hogy készítsen erőteljes szár és a levelek . Növények nőnek olyan magas, mint 24-36 cm .
Betakarítása koriander
Harvest koriander levél előtt a növény csavarok , körülbelül 45-70 nappal a vetés után . Vagy betakarítás a nagyobb külső leveleket , ha a növény 6 cm magas , vagy várja meg , és húzza az egész növény , amikor eléri a magassága 8-10 cm . Öblítés után tárolja a leveleket a víz a hűtőszekrényben. Flavor gyorsan elvész, ha koriander szárított vagy fagyasztott , ezért használja állapotú. Add meg a salsa , mexikói ételek, levesek és húsételek .
Betakarítása koriander
A vetőmag termés , várja meg, amíg a növény virágokat és magvakat termel annak tetejét . Seedheads megsárgul , majd barna , mikor lehet rázni a virág a papírzacskó . Alternatív szelet a fej , és szárítsuk meg vagy tárolás . A koriander egy ízt gyakran , mint a narancs . Ez benne van a gyümölcs és sütemények , és alapvető fontosságú, mivel a pácolás és a curry fűszer .