Tulajdonságai keserű tököt

Momordica charantia , vagy keserű tököt , a több ismert keserű dinnye . Ez egy hegymászó szőlő , amely megtalálható a szubtrópusi és trópusi területeken . Keserű tök használják gyógyszerként , élelmiszer-és a keserű aroma . A latin fordítása a név Momordica hogy " harap ". Az íze a narancs gyümölcs keserű .
Részei Plant

A gyökér keserű tök üzem működik, mint egy fanyar vagy pórus - záró anyag . Levet a levelek és magok együtt gyümölcshús anti - helimintic tulajdonságai vannak, amelyek kiszorítják élősködő férgek a szervezetből. A levelek a keserű tök jár, mint egy galactogogue , kiválasztásának elősegítése tej állatok és az emberek .
Ingatlanok

A légi részeit keserű tök rendelkeznek több hatóanyag beleértve a tanninok , flavonoidok , alkaloidok , kinonok és fenolok . Gyümölcs áll, aminosavak, mint például a béta- alanin , alanin, gamma- alanin, glutaminsav , triptamin , és a gamma - amino- butric sav , többek között. Aminosavakat is találtak a magokat, és közé tartozik az arginin , aszparaginsav, glicin , leucin , lizin és Histadin .
Gyógyszerkészítmény Felhasználás

Keserű tök már régóta használják natív kultúrák gyógynövényként . A különböző tápanyagok a keserű tököt azt mondta, hogy segítse a gyulladások, a cukorbetegség, a megfázás és a torokfájás, láz , menstruációs problémák , a malária és a vesekő , valamint a magas vérnyomás és a hányinger . A növényi részeken alkalmazott gyógyászati ​​kezelések közé tartozik a levegőben lévő részek , gyümölcsök és magvak . Készítmények közé tartoznak lé főzet , helyi balzsam és a fürdő infúzió .
Étel Felhasználás

Apróra vágjuk a leveleket , a keserű tök , és adjunk a zöldség vagy hús ételeket, a fűszer , hogy az élelmiszer a curry - íze . Kis mennyiségű levelek is vágott és keverhető más zöldek a saláta . Zöld gyümölcsök, vékonyra szeletelve , lehet szárítani és tárolni kell használni egy későbbi időpontban . Szárított vagy friss gyümölcsöt állítunk elő és fogyasztják , mint a zöldség vagy főtt a főzet .
Toxic ingatlanok

A toxin lektin tartalmazza a magokat és héja a keserű tököt . A toxin társul abortuszok állatok és nem fogyasztja el terhes nők . A toxin is kedvezőtlenül kölcsönhatás vércukorcsökkentő gyógyszerek gyakran használják a cukorbetegek . A toxin lehet erősebb hatása a gyermekekre és használja szorosabban kell monitorozni adag keserű tök még nem állapították meg a gyermekek számára .