Különbség a Clover & Orange Blossom Méz

A több mint 300 fajta méz , lóhere és narancsvirág két leggyakoribb . Clover méz származik a nektárt a lóhere virág , narancsvirág míg a forrásai a narancs- virág méz .
Source Location
Rózsi virágok a forrása lóhere méz

Clover , amely kapcsolódik a lucerna , található az Egyesült Államokban , míg a narancsvirág csak elő félig trópusi éghajlaton , mint például a talált Kaliforniában , Floridában és Texasban.
Color
narancsvirág

színe lóhere méz típusától függ a lóhere generáló a nektár és a földrajzi elhelyezkedése a növények . A végső szín változhat tiszta fehér a világos borostyán a borostyán . Narancsvirág méz általában világos színű .
Flavor

narancs - virág méz enyhe , friss ízt könnyű citrus ízű . Clover méz is enyhe ízű , valamint édesség .
Felhasználás

Köszönjük , hogy a szelídség , mind a lóhere és narancsvirág méz tekintik " klasszikus asztali mézek . " Ezeket fel lehet használni a főzéshez , és lehet használni, hogy édesítésére italok , gabonafélék, kenyér és más élelmiszerek .
Clover fajták

Számos lóhere méz fajták, köztük Vörös lóhere , Édes Clover , White Clover holland és fehér édes lóhere .
egyéb fajták

Néhány fajta méz erős , gazdag íz és sötét színek . Ilyenek például avokádó méz , hajdina méz és eukaliptusz méz .