Herb & Spice Gardens

Gyógynövények óta használják étkezési és gyógyászati ​​célokra évszázadok óta , és még mindig széles körben használják ma. Növekvő gyógynövények és fűszerek a kertben egy jó lehetőség , hogy fontolja meg , hogy a korlátozott hely , szeretné, hogy az előnyeit a friss fűszernövények használható konyhai vagy homeopátiás projektek , vagy csak azt szeretném , hogy adjunk néhány különleges ízét az idei kerti növény. Fajták

különféle fűszerek és gyógynövények megadhatja a növény túl sok lenne mind felsorolni , de biztos lehet benne , hogy a lehetőségek meglehetősen széles. Éghajlat és földrajz segít eldönteni, hogy mely növények kell választani a növény. Menta és petrezselyem , például jól a nedves körülmények között , míg a zsálya és a kakukkfű jól alkalmas száraz éghajlaton . A legtöbb gyógynövény , mint a kapor, metélőhagyma és bazsalikom , nagyon alkalmazkodó , és nő a különböző területeken, mint Texas és Minnesota .
Feltételek

A legtöbb fűszer-és gyógynövények hasonló , bár természetesen nem azonos , szüksége van . Általában ezek a növények jól a nedves, de jó vízelvezetésű talaj pH 6,0 és 7,5 közötti . Átlagos talaj általában jobb a gyógynövények és fűszerek , mint a talaj igen magas tápanyag- szint , ezért használja talajtakaró és műtrágya takarékosan . Teljes nap a legjobb a legtöbb gyógynövény , de sok lesz elviselni némi délutáni árnyék . Gyógynövények kell bőséges , de nem túlzott a víz ; egy jó áztatás mélységig mintegy 8 hüvelyk hetente egyszer épp megfelelő.
Időkeret

Sok gyógynövény hideg -érzékeny, és a kemény fagy súlyosan károsíthatja ha nem törölje ki a növény egyik napról a másikra . Emiatt sok kertészek kezdik gyógynövények konténerben , bent, néhány héttel mielőtt őket kívülről . Lehet átültetni a növények a kertben az utolsó fagy időpont már elmúlt a régióban. Ez lehet már februárban Floridában , vagy a végén, mint júniusban, New England ; tavaszi fagy időpontok állnak rendelkezésre Egyetemen Extensions a legtöbb államban . Ahogy a tenyészidőszak előrehaladtával , akkor szüret a gyógynövények szükség szerint snipping off levelek és gallyakból . A legtöbb gyógynövény leginkább ízletes előtt virágoznak.
Szempontok

Amikor növekszik a gyógynövények és fűszerek , mint minden formája kertészkedés, nagyon sok múlik a régióban ahol élsz . A legtöbb gyógynövények és fűszerek jól növekednek konténerek, ami azt jelenti, hogy növekszik a növények beltérben nem számít, hol laksz . Gyógynövények cserépben szüksége több nedvességet , mint a kerti növények , de lehet mozgatni az edények külső részesülni csapadék nyáron , és hozza vissza őket a téli hónapokban . Ez a rendszer különösen hasznos, évelő növények , mint a menta , snidling, tárkony hűvösebb éghajlaton .