kakukkfű ( T. vulgaris) tartozik a menta család . A cserjés növény nő, 6-10 cm magas , zöld levelekkel és lila virágok . A kakukkfű évelő , hogy szüksége van a teljes napot. Szüreti kakukkfű , mielőtt a virágok , és használja a pörköltek, levesek , paradicsomos ételeket. A kakukkfű borsos , csípős szag . Akkor szüret és száraz kakukkfű, majd tárolja a szárított levelek üveg fedeles edényben.
Basil
A két legnépszerűbb bazsalikom választás a kulináris kert Thai és édes óvadékot. Mindkét típusú bazsalikom ( Ocimum basilicum ) igényelnek teljes nap , és nőhet a magokat . Meg kell helyet bazsalikom növények legalább 6 cm-re egymástól . A nőnek elég sűrű , és eléri a két méter magas . Elsül a virágok , amikor megjelennek; ez tartja az illóolajok az illatos leveleket . Egy friss pesto szósszal , keverjük össze, aprított bazsalikom olívaolaj , reszelt parmezán és őrölt fenyőmagot. Akkor megszórjuk bazsalikommal tésztába , és szárnyas ételekhez is.
Rosemary
sűrű gyógynövény helyes neve Rosemarinus officinalis , de az átlagos kertész nevezi Rosemary . Ez az éves egy örökzöld , hogy a nő a zöld és a szürke levelek. Ez a gyógynövény élvezi napos foltok , és virágzik a tartályban. Mivel a Rosemary szereti a meleg hőmérséklet , egyre azt a cserépben a legjobb, ha él a hideg éghajlat. Ez a növény termel a hosszú , keskeny levelek , amelyek segítségével frissen vagy szárítva . Rosemary szereti a nő, és elérheti a magassága 5 láb , vagy több , ha hagyjuk. Grillezett ételek pácolt ezt a növényt , hogy egy külön , testes ízét .
Metélőhagyma
metélőhagyma kis tagjai a hagymát család . A helyes neve a snidling is Allium schoenoprasum . Ez az évelő növény nő izzók és gyors növekedését. Nincs levél , csak hosszú, karcsú hajtásokat , amelyek enyhe hagymaízű ízű . Ha hagyjuk virágozni , a snidling fog illatos lila virágok . Metélőhagyma játszanak kiemelkedő szerepet a francia ételek mellett tárkony és kakukkfű . Ez a gyógynövény taszítja a rovarokat , de a japán bogarak úgy tűnik, hogy tetszik . Harvest snidling által snipping a részben nincs szükség kevesebb, mint 2 cm-re az alap éles ollóval .